昆布が海で「出汁」が出ないのは生きてるから。生きてるときのガードってかたい。…

昆布が海で「出汁」が出ないのは生きてるから。生きてるときのガードってかたい。加工されたらそれがなくなるから出汁が出る。一度凍らせて解凍するみたいなもん。あー、どっちにもとれる。人の心を解すのも、操るのも、やっぱり紙一重だね。昆布は頑張って生きてたんだから、せめて美味しく食べてよね