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芋出し画像

晩秋の北の倧地を巡る。䞹頂鶎ず䞖界䞉倧倕日ずたちポン ヌ ふらり北海道旅 釧路線【旅の栞】ヌ

    なぐなぐ (nag-nag)

    たいど

    い぀も、なぐなぐツヌリストのツアヌなぐツヌに参加いただき、ありがずうございたす。今回より新シリヌズ。晩秋の道東、釧路の旅ぞず、ご案内いたしたす。誰が䜕ず蚀おうず、今は秋ですぞ

    今回の旅の目的は、

    「ししゃも」ず「さんた」

    はい、倜がメむンの旅です。

    もちろん、せっかく釧路に来たのだ。芳光地も巡りたすよ。それでは、なぐツヌ釧路線、はじたりはじたり

    â–Œ ししゃもは、秋だけなのだ。

    なぐツヌを読んでいただいおいる方は、たたししゃもず思われるかもしれたせんね。はい、再びししゃもを食べに来たした。

    はじめおの方、ししゃもに぀いお、説明しよう

    普段スヌパヌや居酒屋で目にするししゃもは、本名「カペリン」ず呌ばれる別皮です。本ししゃもは、北海道の右䞋道東倪平掋沿岞にしか生息しない垌少皮なのだ。

    鮭ず同じく、秋になるず川を遡䞊しおくる。そう、秋が旬なのだ。小さな魚䜓で足がはやく、生で食べるには、持の解犁に合わせお、北海道に来るしかない。そしお、幎々持獲量が枛っおおり、「たがろしぃヌ」になり぀぀ある。

    今回も、刺身に巡り合えるのか・・・
    匷運を信じお、やっおきたした。

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    â–Œ 逆に、䞹頂鶎は、幎䞭いるのだ。

    写真で芋る䞹頂鶎は、雪景色が倚いですよね。
    なので、鶎は、枡り鳥だず思っおたせんか実は、枡り鳥ではなく釧路䞀垯に、通幎生息しおいるんです。

    珟圚、1,900矜皋床が日本に生息。
    明治に、絶滅したず思われたんですが、再発芋埌、地域の方々の懞呜な保護掻動により、埐々に個䜓数が増えおきたした。


    䞋蚘リンクは、1987幎のNHK特集。最近2024幎10月再攟送され、偶然にも芖聎、感動したした。䞹頂鶎の繁殖に生涯を捧げた方々の話です。分ほどのダむゞェスト攟送が、芖聎可胜です。

    䞹頂鶎の保護斜蚭に土地を提䟛した父芪。その父芪の「ツルの䞀声」で、鶎を飌育するこずになった男ず、その劻の話です。

    映像を芋るず、鶎が喜んで舞を螊っおいたす。鶎ずの絆を感じたす。そしお、この男性に感謝しおいるんでしょうね。たさに、鶎の恩返しです。

    あ、話がそれたした。
    冬の写真が倚いのは、冬堎は自然の゚サが少なく、絊逌をしおいるからなんですね。逌を求めお集たっおきた鶎たちは、シャッタヌチャンスなんです。


    â–Œ 阿寒囜際ツルセンタヌ

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    今回立ち寄ったのはコチラ阿寒囜際ツルセンタヌ。鶎の䞀生を解説した展瀺物ず、人工飌育しおいる鶎。そしお、別通から野生鶎の芳察双県鏡ありができたす。冬堎は、絊逌堎にもなっおいるので、もっず来蚪者で賑わうようです。

    今は秋、寂しい通内。
    鶎は、いるかなぁ・・


    いたヌヌヌっ

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    っお、わかるか

    拡倧するず・・

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    ぀がいず幌鳥真ん䞭の矜

    こんな倧きさで双県鏡から、芋るこずが出来たす。

    鶎も芋れたこずだし、
    さヌお、今宵のホテル垂街地に向かうよ

    â–Œ 䞖界䞉倧倕日

    釧路垂内にある、䞀番の芳光地。
    それが、幣舞橋。

    ぬさたいばし、ず読みたす。

    突然ですが、䞉倧○○っお、たくさんあるよね。蚀ったもん勝ちの䞉倧○○。でもほずんどが、日本䞉倧○○じゃない

    ずころがどっこい、ここはなんず、䞖界䞉倧倕日が芳れるのだ 䞖界なのだ。どうだ、すごいのだ。
    11月初旬、道東の日没は1610くらい。いそげ。幣舞ぬさたい橋近くの宿。チェックむン早々、橋に向かう。

    が
    雲が倚くお、倪陜が隠れたたた・・・くぅ・・


    刻々ず倉わる色圩を眺める。
    空色から薄曇玫、そしおオレンゞ。 おっ

    キタヌヌヌヌヌヌっ

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    倪陜が顔を出しおくれた


    色の倉化は぀づく
    そしお、


    キタヌヌヌヌヌヌっ


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    船の登堎は、絵になるねえ


    これが、
    倖囜航路の船乗りに、愛された倕日、䞖界䞉倧倕日だ。
    幣舞橋の欄干に、劻ず䞊んで、倕日をがヌっず眺める。

    北の倧地は、倜が早い。
    少し、䜓が冷えおきた。


    そしお


    ハラがヘッタ・・井之頭五郎 颚に

    â–Œ おたたせ

    なぐツヌの旅には、矎味しい食事ず酒が぀きもの

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    幣舞橋ぬさたいばし付近が、釧路の歓楜街。
    呑み重芖なら、釧路駅前より幣舞橋ちかくに宿をずろう。

    なぐツヌポむント

    ホテルに䞀旊戻り、お颚呂でしっかり䜓を枩めた埌は、

    居酒屋あけがので、

    うぇヌい

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    手始めのビヌル

    そしお

    サンマの刺身

    うぇヌい

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    根宀産

    いやあもう、蚀葉はいらないでしょ。
    新鮮すぎる、脂ノリノリ现マッチョな肉䜓。

    生姜醬油を぀け、パクリ
    ずろけるぅ・・うたい

    ぀ぎは、

    仙鳳趟せんぜうし産 牡蠣

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    同じ釧路近郊でも、厚岞あっけしの牡蠣は、ふっくらぜっちゃりお嬢様タむプ。察しお、この仙鳳趟せんぜうし牡蠣は、ぷりっぷりのお転婆タむプ。

    はふはふ、うたみぎっしりの焌き牡蠣に合わせるは・・
    ポン酒

    今回は、「犏叞 」皮ず「北の勝」をチョむス
    北の勝は「きたのか぀」ず読みたす。きたのたさるじゃないよ。あっ、北野歊のお兄さんは、北野倧きたのたさるだった。

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    犏叞は、地元釧路のお酒。北の勝は、根宀のお酒。そしお、日本最東端の酒蔵だ。他の地域に出回らないお酒たち、釧路に来たらぜひ味わっおほしい。

    味の方はずいうず、
    犏叞぀は、どちらもスッキリした味わい。玔米酒の方は、さらに酞味も際立぀さっぱり味。
    次は、北の勝。
    うほヌこの銘柄、超おススメです。この倀段でこの味、玠晎らしい。バランスも良く、甘さ控えめで米の旚味が匷く感じられる。

    旅先での、新たな出䌚い。
    これが、タビの醍醐味だよね。

    â–Œ たちポン

    そしお、奜奇心旺盛な、なぐツヌ。
    よくわからないものは、口にすべし

    「たちポン」をオヌダヌ

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    聞けば、北海道では、鱈の癜子を「たち」ず呌ぶずのこず。さっず湯通しポン酢かければ「たちポン」の出来䞊がり。

    ひずくち、ぱくり。

    うほヌヌヌ
    どろりず口の䞭に広がる、新鮮で濃厚なミルク、これは矎味すぎる。これだけで、お酒がもう合必芁だ。

    䞹頂鶎にも䌚え。倕日もバッチリ芋えた。
    そしお、サンマずたちポン。

    釧路タビの出だし奜調なのだ

    â–Œ セコマ

    店を出る。
    コンビニセコマで、郚屋呑み次䌚のビヌルを物色。

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    呑気にビヌルを遞ぶ、なぐツヌに忍び寄る。
    䞍穏な空気・・・


    予定通りに行かないのがタビ
    それを思い知る翌日になるずは、この時は知る由もなかった。。

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    ぀づく 

     
     
     
    倖角䜎め旅が奜きなアナタに莈りたす。なぐなぐツヌリスト䞻催。定番旅に飜きたら、なぐなぐツヌリストぞ 絶景秘境ず、お酒が埅っおたす。 行っおみたい。食べおみたい。ず思っおいただける蚘事を目指しお、 自分で、もう䞀床行きたい堎所だけをご玹介。 * Amazonア゜シ゚むト参加䞭