【じゃが芋のミルクスープ】レンジで作れる一人分スープ♪

<材料>(1人分)
じゃが芋 1個
牛乳 100㎖
塩 小1/4
A)片栗粉 小1/2
水 小1/2
ケチャップ 適量
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じゃが芋は皮をむき、ラップをして電子レンジにかける。(100g当たり2分が目安)
ラップの上からつぶして器に入れ、牛乳と塩も加えて混ぜたら、電子レンジに1分半かける。
Aを混ぜたものを入れ、さらに30秒ほど電子レンジにかける
ケチャップをかける。
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・じゃが芋は少し長めに電子レンジにかけるのがおすめ。上手潰れます。
・鍋で作ることもできます。その場合は、最初から片栗粉を混ぜて加熱してください。
・一人分を鍋で作る場合は、小さな鍋を使ってください。
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【🎥チャプター】
00:00 挨拶
01:34 材料
01:43 下準備
04:29 調理開始
07:03 出来上がり&替え歌(松田聖子「赤いスイトピー」♪)
08:18 試食(感想)
09:47 鍋で作る場合
10:12 アレンジ
11:45 おまけ←何かな~~♪わくわく♪
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電子レンジで、ささっと簡単に作れるスープです。
食べる器で作れるから
洗い物も増えず
とにかく簡単♪
しかも!!
じゃが芋なので
これだけでご飯代わりにもなるのもいいところ。
レシピを見ると
じゃが芋と牛乳と塩だけなので
これ、美味しいか?
って、疑われそうですが
でも、考えてみてください。
じゃが芋って、ゆでて塩振っただけでめちゃめちゃおいしいじゃないですか
あのじゃが芋の美味しさを、そのまま味わえるスープなのです。
更に!!
美味しさをアップさせるためにケチャップを加えました。
ケチャップって旨みのかたまりなので
加えるだけで、旨みプラスできます。
混ぜてしまうと
スープの色がピンクになるので(別にピンクになってもいいんだけれど)
後がけにしています。
めんどくさい時は
混ぜちゃって大丈夫です。
これ、忙しい時
絶対重宝するレシピ
一度食べれば納得の美味しさなので
是非是非、作ってみてくださいませ。
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<アレンジ・ちょい足しレシピ>
コーンとバターをプラス

カレー粉をプラス♪

ピザ用チーズをプラス♪

すりごまをたっぷりと♪

ハムをプラス♪

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■ じゃが芋のレンジ加熱のコツ
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