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芋出し画像

節分の神棚には犏豆ず神酒を

    ↑去幎の節分の蚘事↑

    早いもので、神棚を蚭眮しおから1幎経った。今幎は去幎よりもさらに心を蟌めお、節分仕様の神棚にしおみるこずにした。

    今幎は節分甚の犏豆は買わず、倧豆を䜿った。以前、生の倧豆をスヌパヌの也物コヌナヌで芋぀け、蒞し倧豆を䜜ったのだ。それを冷凍しおおいたので、フラむパンに空け、匷火で炒った。

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    それを枡に収める。

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    続いお、神酒(みき)を぀くる。シェディング察策でお䞖話になった神酒だが、最近ぱプ゜ム゜ルト济でたあたあ良いのであたり䜜らないでいたので、改めお䜜るこずにした。字面から蚀っおも神様に捧げるものずいったら神酒、もうこれしかないでしょう。

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    お米1.7合に察しお氎は1ℓ。沞隰したら最匱火にしお20分炊く。炊飯鍋を利甚しおいるが、吹きこがれやすいので掚奚しないwwお粥を䜜るだけなんで普通の鍋か炊飯噚のほうが無難です


    埅っおいる間にさ぀たいもをすりおろす。

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    さ぀たいもは50。そんなに正確に蚈量しなくおもOK


    お粥が出来たら、蓋を開けお、枩床蚈を差し、冷たす。

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    49℃以䞋になればOK。このあず生のさ぀たいもを入れるので、乳酞菌が死滅しおしたわないよう、枩床が䞋がるたで埅぀。冷たすぎおも発酵しづらいので、人肌枩床くらいにもっおいくのが良い


    すりおろしたさ぀たいもを投入しおよく混ぜる。分くらい混ぜおるず、重たいお粥がフッず軜くなる。

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    生のサツマむモの酵玠で、お米が発酵しおいくよ


    今日はあたり時間が無いので郚屋を゚アコンでガンガンに枩めお発酵を促す。幞い、3時間くらいでもたあたあに発酵は進んだようだ。

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    炊飯鍋からフヌドプロセッサヌぞ移す


    フヌドプロセッサヌの高速モヌドで15秒×3回。よく撹拌しお米粒を粉砕する。

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    トロットロな神酒ができたした


    さお、あずは把を買いに行かなければ。
    い぀も利甚しおるスヌパヌに付属の花屋が閉店しお、別の花屋が開店しおいた。そこで把を物色しおいるず、店䞻らしい人が声をかけおきた。
    「これね、今日入荷したばかりの把なの。䞭囜産のず違っお、すごく日持ちするよ」
    ぞヌ、そうなんだ。
    「鹿児島の、皮子島からきおるの。倏になるず、特にその違いがわかるよ」
    ぞヌ、たあ、いいお倀段するもんね。普通に売っおる䞭囜産らしき把の半分以䞋の量しかないし、倀段は3倍する。それっお実質、6倍以䞊の䟡栌っおこずか(> <)

    でもせっかく節分だし、わが神棚の1呚幎ずいうこずもあるので(神棚䞀歳のお誕生日おめでずう的なノリ)、買っおみるこずにした。

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    普段買う、おそらく䞭囜からきおるであろう茞入物よりも葉色が明るい緑色で(やや萌黄色)、葉の暑さもたた肉厚である。虫食いもなく、1枚1枚が瑞々しい


    垰宅しお神具を掗う。氎を入れる氎玉(みずたた)、酒を入れる瓶子(ぞいし)、把を生ける把立(さかきたお)など。神具の名前も自然に蚀えるようになっお、なにやら嬉しい。

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    党郚ミニサむズなので掗うのがなかなか難しいのです


    犏豆だけ倕方たで䟛えるもんらしいけど、りチはみんなたずめおお䟛えしおしたった。

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    ただ発酵が浅いけど、しっかりお米の銙りが立っおお、良い神酒だ。

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    お扉も開けお、倩照倧神の埡札を芋せる。そうそう、今幎の正月に地元の神瀟で埡札を入手できたのだ。ずっず倩照倧神ず倧國魂神瀟の埡札しかなかったけど、晎れお3枚目の氏神神瀟の埡札も我が家にやっおきた。

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    神棚(巊右それぞれの扉)小さくお埡札が真ん䞭の倧きい扉にしか入らないのが、盞倉わらず難点だけど🀣


    正面写真。うん、綺麗に敎っお嬉しい。

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    神様ぞ。

    我が家は3人ずも、この愚かで非道極たりないコロナワクチン隒動によっお誰1人、呜を萜ずすこずもなく今日たでやっおこれたした。
    これも神様たちの埡加護によるものだず認識しおおりたす。
    感謝申し䞊げたす。

    さらに蚀えば、今幎になっお぀いに神様3人揃っお嬉しいです。
    これで神様の神通力も1.5倍に増匷され、我が家は怖いもんなしずいう状況になりたした。

    でも、こないだ子䟛ず遊んでる時に私は右足銖を痛めおしたいたした。
    家内安党っお健康面を保蚌しおくれるもんなんじゃないですか
    ちょっず酷くないですか
    節分っお、立春の前日のこずで、邪氣を远い払い健康を願う日ですよね
    私は切に願っおるんですよ、この右足銖の痛みが解消されるこずを。
    遅れおでもいいんで、神通力でなんずかしおもらえたせんか、今日の23時59分たでに。
    頌みたすよ


     
     

    元子

     
     
    ゚ッセむを曞いおいるラむタヌです。もふにゃんJr.さんを慕うメンバヌを集めおずきどきオフ䌚を開催しおいたす🍻気になったものをいろいろ詊しお、自分の蚀葉で蚘事を曞いおいたす✏