✈️2月の旅：誕生日を祝ったやさしい時間

Hello Kitty展を見終えて、やわらかい余韻を残したまま、ランチへ向かった。

思いの外、予約の時間まで余裕があった。

北海道と違って名古屋は、外を歩いていても気持ちがいい。
寒さもやわらいでいて、天気もよかったので、そのままのんびりと散策することにした。

街並みを眺めながら、歩きながら、カレと会話をする。
何気ない時間だけど、こういう時間がいちばん心地いいのかもしれない。

予約の時間になり、カレの誕生日のお祝いに、THE STRINGS HOTELでランチをすることに。

せっかくなので、「Anniversary Lunch」を選んだ。

少しランチの時間を外して予約していたこともあってか、景色のいい席を用意してくれていた。

こういうささやかな配慮が、うれしい。

コースの説明を聞いて、乾杯のドリンクを選ぶ。
これから始まる時間に、少しだけ胸が高鳴る。

自分なりに事前に調べて予約した場所だったから、カレが喜んでくれるといいな、と思っていた。

乾杯で頼んだスパークリングワインは、飲みやすくて、いろんなスパークリングの中でも、結構気に入った味だった。

何のお酒か聞いてみたかったけれど、結局聞けずじまい。
そんな小さな心残りも、あとから思い返すと少しだけ愛おしい。

コース料理は全部で4品。
どれも見た目から美しくて、運ばれてくるたびに少しずつ気分が高まっていく。

素材の味が活かされていて、どれもやさしくておいしい。

中でも印象に残っているのは、
2品目の「寒鰤のマリネ　旬菜サラード」。

普段ならあまり選ばない鰤だけど、野菜やクリームチーズと一緒に食べることで、驚くほど食べやすくて、気づけば「おいしい」と思いながら口に運んでいた。

シンプルな味付けなのに、ちょうどよくて、そのバランスがとても心地よかった。

そしてメインの牛フィレ肉。

やわらかさと、赤ワインのソース、セリのソース。それぞれの味が重なって、最後まで飽きることなく楽しめた。

添えられていた野菜も、そのままでしっかりおいしい。

最後は、楽しみにしていたデザート。
「大人のご褒美パフェ」に変更してもらった。

いちごとチョコのパフェは、いろんな層が重なっていて、ひと口ごとに違う味を楽しめる。

中でも印象に残っているのは、「いちごのマリネ」の層。
普段食べるパフェにはあまりない味で、少し大人なデザートという感じがした。

カレはあまり表情に出ないし、口数も多い方ではない。

でも今回は、ふと見せる笑顔で、すごく喜んでいるのが伝わってきた。

料理ひとつひとつに感動して、「おいしい」と言ってくれるその姿を見て、ああ、よかったなと思う。

きっと今回は、うまくいったんだと思う。

お腹もいっぱいになって、さっきまでの時間の余韻を残したまま、ゴッホ展へ向かった。

最後までお読みいただきありがとうございます✨

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