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漢の創作料理倶楽部 キャベツと食べる辣油の汁なし蕎麦 編

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    俺は蕎麦で行く!蕎麦100g食べる辣油大さじ6キャベツ(適当にちぎる)100g生姜大さじ3無塩バター大さじ1水100ccつゆのもと100cc VO少々刻みのり少々 フライパンに食べる辣油生姜、無塩バター、キャベツ入れてを炒める。VOでフランベ、そこに水、つゆのもとを入れて軽く煮る。蕎麦茹でてフライパンで合わす。皿に盛って刻みのり飾り出来上がり。シンプルが1番!普通に旨い!これ勿論パスタ、うどん、素麺等でも行けちゃうけど、やっぱり蕎麦でやるのが良いんだよねえ。わかるかな?是非。
     
     
     
    母親の介護の為音楽、料理、を封印しいつの日か自分の店を持つための冒険を始めた永遠の夢見る中年!笑うなら笑え!最後に最高の笑顔で死んでやれば本望じゃん!

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