【食&買レポ】雪裏紅素食點心(台北市・素食)

私の記事に関心をお持ちくださりありがとうございます。

中華電信でKKdayで申し込んだSIMを受け取って、夕食は雪裏紅素食點心さんへ。
雪裏紅素食點心さんは、はじめて台湾へ行った頃からずっと通い続けているお店。
パイナップルケーキの佳徳糕餅さんの道路挟んで反対側にあるのでわかりやすいと思います。

メニュー表はこれです。
お安い。

そして、夏限定の涼麺メニュー。

雪菜包と一般涼麺を注文しました。
私は台湾で食べた饅頭の中で、こちらの本店さんの雪菜包が一番好き。

先に雪菜包がきました。

蒸かしたてのふわっふわアツアツの皮です。
割ってみるとこんな感じ。

細かく刻んだ雪菜と大豆ミートが入っています。
ほんとに美味しい!!
大好き!!

お次は、夏限定の一般涼麺。
スタンダードなので、シンプルにトッピングはもやしときゅうりのみ。
酸味のある冷やし中華っぽいタレが底に入っています。
その上に練りごまがかかっている感じ。

これをまぜまぜ。

汁少なめですが、酸味と練りごまがほどよい。
ごちそうさまでした・・・で終わらない 笑

お夜食分を持ち帰りすることにしました。
待っている間、店頭のショーケースをパチリ。

酥餅も美味しいのですが、私が好きな雪菜包と家族が好きな香菇筍包を外帯(テイクアウト)。

香菇筍包を割ってみるとこんな感じ。

いつも蒸かしたてが提供されます。
今回「写真撮って日本で紹介していい?」とおばちゃんに聞いたら「え?」と一瞬驚いて「いいよ」って。
地元の人だけで日本人は、毎回、私たちだけなのですが雪裏紅素食點心さん、オススメです。
宅配もやっていないので、お店でぜひ。

雪裏紅素食點心
台北市松山区南京東路5段275號