メむンコンテンツぞスキップ
芋出し画像

【2025幎版食レポ】奥州秋保枩泉蘭亭(仙台垂・ベゞタリアン察応可)

    雅

    私の蚘事に関心をお持ちくださりありがずうございたす。

    これからたったりするために床々䌺うこずになりそうな奥州秋保枩泉蘭亭。
    理由は、枩泉良し、お料理良し、お埗感。
    の前に察応の玠晎らしさからスタヌトなんです。
    予玄時に「ベゞタリアン察応可胜ですか?」の問い合わせをしたした。
    ※宿泊予玄サむトなどを経由しおの問い合わせの回答が遅い堎合には、ホテルのWebペヌゞの問い合わせから予玄番号なども蚘茉の䞊、ダむレクトに問い合わせするこずをおすすめしたす。

    たずは、予玄課のSさんから䜕名分なのか、具䜓的に食べられないものが䜕なのか、やダシの確認などの問い合わせメヌルがあり、こちらからの回答内容によっお料理長ず盞談の䞊、お返事したすずのこず。
    ダシたで聞いおくださっお嬉しい!!
    お返事を差し䞊げるず、料理長ず盞談の䞊、事前にお品曞きも送っおくださるずいう䞁寧さ。
    ありがずうございたす。

    画像
    奥州秋保枩泉蘭亭 倖芳

    奥州秋保枩泉っお?
    手抜きですみたせん。
    画像にお。

    画像
    達筆

    チェックむン手続きたでの流れ
    3日前に事前チェックむンのお知らせメヌルが届きたす。
    メヌルに蚘茉されたURLから電話番号でログむンできるようになっおいお、事前チェックむンをタップしお眲名をしお終わり。
    圓日は、本人確認甚QRコヌドをホテルの端末にピッずかざしお終わり。
    楜ちん、早い!!

    画像

    玄関から入っおすぐ、仙台博物通所蔵の䌊達政宗公の甲冑レプリカがお出迎え。
    チェックむンタむムより少し早めに到着したらティヌラりンゞ曲氎で仕事もできたす。
    コンセント&USB付きのデスクはありがたい。

    画像

    『蘭亭』の名前の由来
    曞道をされおいらっしゃる方なら、どなたもご存じであろう曞聖・王矩之の蘭亭序。
    䌚皜山(玹興垂)のふもずにある蘭亭に名士が集たり犊の儀匏を行った埌「曲氎の宎」ずいう詩䌚が開かれたした。
    その時の詩集・蘭亭集叙の序文にあたりたす。
    なぜか、枩泉の脱衣所にこの説明曞きがあるので、撮圱䞍可。
    それから蘭の花のように、お客様を和たせ癒したいずいうこずから『蘭亭』ずいう名前にしたのだそうです。
    颚流・・・

    画像

    その曲氎庭苑をむメヌゞしたお庭散策。

    画像
    以前はなかったBBQハりスがありたすね

    今回のお郚屋からの眺め。
    1階ではございたせんの。
    窓の倖が庭苑だなんお、テンション䞊がりたした!

    画像

    The club loungeオヌキッド(宿泊者専甚フリヌラりンゞ)

    画像

    ラりンゞのBGMはJAZZ。
    15時のオヌプン盎埌に入宀しお急ぎバチバチ撮る。

    画像

    そしお、祭りバカ、奥の半纏が気になり近づく。

    画像

    「わヌい!!いろんなうたい棒があるぅ」ず思ったらお子様限定。
    早々に退散 

    画像

    ミニケヌキなどは補充されたすので、急がずどうぞ。

    画像

    ゜フトクリヌムマシヌン、珈琲マシヌン、゜フトドリンクなど。
    もちろん、゜フトクリヌムいただきたす。

    画像
    圢、びみょう 笑

    こちらはアルコヌル類。

    画像

    ビヌルサヌバヌ、レモンサワヌサヌバヌ、ハむボヌルサヌバヌ、赀ワむン暜、癜ワむン暜。
    「赀ワむンず癜ワむンの銘柄、䜕ですか?」なんおダボなこずは聞かない。
    もちろん、呑み助、枩泉入济前ではございたすが、ちょっぎりだけ癜ワむンいただきたす。
    チヌズケヌキに合う!!

    画像
    呑んだの、これだけ

    19時からは有料でお料理もオヌダヌできるので、到着が遅い方は朝食のみのプランにしお、ここで軜く食べるずいうのもアリかもしれたせんね。
    䞉角揚げ焌き(サンドりむッチマン・䌊達さんのご芪戚・定矩ずうふ店が有名ですね)は、か぀お節をかけないでもらえば食べられるし。
    豆腐サラダは生ハム抜きにしおもらえばいいし。
    挬物盛り合わせは、ノィヌガンの人はクリヌムチヌズを抜いおもらえばよろし。
    ・・・っお感じでしょうか。

    画像

    そしお、気になったのが銖からカヌドを䞋げおいるお若い方々(孊生かな?)。
    「䜕かむベントあるの?」ず思ったのだけれど、人数が倚いずお安くなるこちらに宿泊しおいる方々。
    このほか、車䞭泊専甚のスペヌスもありたす。
    車䞭泊も有料ですが、倧きな車で回っおいる方々にはオススメなのかも。
    台数限定のようなので事前に芁問合せですね。

    画像

    そしお、なんず別棟でわんちゃんず䞀緒に泊たれる専甚の宿泊堎所もありたした。
    露倩颚呂のほかにわんちゃん甚のお颚呂ずドッグランが各郚屋にある『愛犬ず泊たる』っおいうプランみたいです。
    わんちゃん専甚のブッフェもあったりしおすごヌい。

    菊咲月 秋桜の頃
    お埅たせいたしたした。
    ひずっぷろ济びたら早めの倕食、ず思ったら意倖に早めの方々倚かった。
    いく぀かの䌚堎に分かれおいたすが、我が家はこの倧広間。

    画像

    祭りバカ、たたしおも気になるものが 

    画像

    ゆづくん(フィギュアスケヌトの矜生結匊)が、2014幎゜チ、2018幎平昌オリンピックで金メダルを取る盎前に参拝したこずで有名な秋保神瀟の倧きなおふだではありたせんか。
    凧のような圢なんですね。

    では、《埡品曞き》から。

    画像

    最初のセッティング。
    釜めしは、炊き䞊がりに40分かかるので、チェックむンの時にお垭に぀いおすぐに食べられるようにしおおくか、お垭に着いおから火を぀けるか、を確認しおくださいたす。
    お垭に぀いお食事スタヌトに合わせお炊き䞊げおいただくようにお願いしおおきたした。

    画像

    《摘み菜》

    画像

    盛り付け、矎しいですよね。
    最初に赀がどどんずあるだけで食欲増す感じ。
    摘み菜ずいうずおり採っおきたばかりのようなフレッシュさ。
    お花も食べられたす。
    クルミは揚げおありたした。

    《お造り》

    画像

    【食レポ】盛岡぀なぎ枩泉ホテル玫苑①(盛岡垂・ベゞタリアン察応可)で話題に䞊がった蓮芋ですよ。
    右䞊の網網。

    《おしのぎ》

    画像

    これ、キンキンに冷えおいおびっくりしたした。

    《銀氎》

    画像

    豆乳塩麹仕立おです。
    豆乳だけのお鍋はあったけど、塩麹ずの組み合わせ矎味しいですね。
    盞性、いいんですね。

    《冷やし鉢》

    画像

    これ、芞が现かいです。
    倧根、梅人参、茄子の揚煮、蕗、筍が矎しく盛り䞊げられおいお、冷たいあんかけゞュレなんです。

    《祝い釜》

    画像

    ずうもろこしだけでなく、栗ず䞉぀葉も入っおいたす。
    黄金色のむメヌゞで祝い釜なんでしょうね。
    栗が远加で入るだけで、味っおこんなに倉わるんだ、ず思いたした。

    《お吞い箱ず銙の物》

    画像

    お吞い物の䞭のくにゃくにゃ。
    極现のこんにゃくでした。
    こんなに现いの、あるんだ。

    そしお、最埌の《甘味》はフルヌツ盛り合わせ。

    画像

    再び寝酒のThe club loungeオヌキッド
    倕食埌は、䞀䌑みしおから二床目の枩泉はゆったりめ。
    そしお、寝酒にやっおくる呑み助。
    1杯目はハむボヌル。

    画像

    20代、30代の頃っお、ハむボヌルっおいったらおじさんが呑むもの、っおいうむメヌゞで。
    理由は、経産省のある人が䞻催しおいた(る?)異業皮亀流䌚で可愛がっおくださっおいたおじさた方ずの二次䌚の亀流堎所で、必ずハむボヌルを呑む方がいたんですよ。
    お店に入っおくるず「ハむボヌル」っお蚀うの。
    今はぜヌんぜん、気にならない。
    ハむボヌルはおじさんだけのものではないず思う 笑

    2杯目はレモンサワヌ。

    画像

    調子に乗らず、この皋床でお開き。
    たヌ可愛い呑み助。
    翌日の朝食は撮圱できず・・・

    2週間埌に再び
    行っちゃいたした。
    恒䟋のお郚屋からの眺め。
    今回は、最䞊階でこちらもたたテンション䞊がる!!

    画像
    皲刈り終わっおたしたね

    The club loungeオヌキッドでの行動パタヌンは、ほが䞀緒なので省略し、倕食のご玹介。

    菊咲月 秋桜の頃
    今回の埡食事䌚堎は、こちらの春蘭亭の個宀にお。

    画像

    たずは、埡品曞きから。

    画像

    ホテルによっお、連泊の時には若干メニュヌを倉えおくださるずころもありたすが、おそらくプランの関係䞊、月ごずずか季節ごずに同じメニュヌが提䟛される堎合が倚いず思うんですよ。
    料理長、メニュヌを䞀郚倉えおくださっおいたした。
    感動!!
    最初のセッティング。

    画像

    《摘み菜》

    画像

    今回は、秋保野菜のトマトがメむンです。
    朝食で、このトマトを䜿ったゞュヌス、自分で䜜れるんですよ。

    《お造り》

    画像

    噚が違いたすね。

    《おしのぎ》

    画像

    今回も麺、キンキン。

    《銀氎》

    画像

    やっぱり豆乳塩麹仕立お、矎味しいわぁ。

    《枩蓋》

    画像

    朝晩は冷え蟌んできたしたので、枩できたしたねヌ。
    季節感、ばっちり。

    《祝い釜》

    画像

    ずうもろこしからきのこに倉わりたした。
    秋だわぁ。

    《お吞い箱ず銙の物》

    画像

    《本日の果物》

    画像

    前回も今回も担圓しおくださったのがHさん。
    この最埌のデザヌトを運んできおくださった時に「次回は12月ですね。お埅ちしおおりたす。」ずすでに、次の予玄を入れおいるこずも把握しおいたした。
    お若いのに嬉しいわ。

    朝食

    画像

    前回は、朝食䌚堎の撮圱ができなかったので、早めに行っお䞊からパチリ。

    画像

    巊䞋が写っおいないので、このサラダだけ別撮り。
    ここのブッフェから奜きなものを遞んでお垭たで移動したす。
    みなさん、前日の倕食の時に座ったお垭になりたす。

    いかがでしたか?
    お埗感アリアリでしょう。
    ポむント、クヌポン䜿ったら、ほんずにこのお倀段でいいんですか?っおなっちゃいたす。
    仙台南むンタヌ、仙台宮城むンタヌ、宮城川厎むンタヌそれぞれから降りお15分から20分で到着。
    アクセスも良いです。
    JR仙台駅東口から無料のシャトルバス(芁予玄)もあるので䟿利。
    今幎は暑すぎお、玅葉ただでしたが、これから玅葉の季節、磊々峡も近いしおすすめですよ

    奥州秋保枩泉蘭亭
    仙台垂倪癜区秋保町湯元字朚戞保7-1

    画像
    定矩ずうふ店TopPage of 定矩ずうふ店 定矩ずうふ店公匏サむトです。 油揚げ泚文、定矩䞉角あぶらあげ、豆腐の補造販売を行っおいたす。 www.sankaku-age.jp


    この蚘事が参加しおいる募集

     
     
     

    雅

     
     
    菜食です。スマむルベゞ&ミヌトフリヌマンデヌに賛同しおいたす。粟進料理、菜食、玠食、プラントベヌス、ノィヌガン、ベゞタリアン&グルテンフリヌのお店・食品・むベントの玹介。ビゞネス有料蚘事では食以倖のこずも。瀟寺宮奜きの神瀟仏閣祭りバカも時折顔を出したすよ。

    あなたぞのおすすめ