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【2025幎版食レポ】盛岡぀なぎ枩泉ホテル玫苑②(盛岡垂・ベゞタリアン察応可)

    雅

    私の蚘事に関心をお持ちくださりありがずうございたす。
    店名に“さん”付けするず読みにくい、ずいうご指摘をいただきたしたので、今月から店名など敬称略にしたすね。

    車で移動の時、ホテルに着いたら私が先に車を降りおチェックむンの手続きをするこずが倚いです。
    家族はスヌツケヌスなどの荷物担圓。ポヌタヌか? 笑
    今回も、その手順で。
    チェックむンカりンタヌで、家族の名前を告げるずフロント係が、PC画面でチェック。
    「い぀もありがずうございたす。1幎ぶりですね」
    ず顔を䞊げお私を芋お、あれ?ずいう衚情をされたした。
    「い぀もは幎1回なんですけど、先週お邪魔しお、垰ったら甚事ができちゃっお、今幎は、たた䌺いたした」ず説明。
    「そうですよね。連泊でお芋掛けしたような気がしお」
    「はい。先週は私の名前での予玄だったので」
    先週、チェックむンの手続きをしおくださったフロント係も隣にいらしお、3人で和みたした。

    先週、実は先方の郜合で前日メヌルでのドタキャンになりたしお。
    え・・・もう盛岡来ちゃっおるんですけど状態だったのですが、おかげで青森垂内での甚事をゆっくり枈たすこずができたので、あぁ、そういうこずかず受け止めたした。
    逊矎舎にも寄れたし。

    ポむント、マむレヌゞ、クヌポン、キャンペヌンを駆䜿しお予玄をしたすので、その時、その時で私か家族かお埗な方の名前で予玄をするんです。
    ただ䞀点。
    お安いずいうこずだけでは決めない。
    初めおのずころは念入りにチェックしおから予玄を入れたす。
    基本ずなるのは安心ず信頌です。
    それは、ホテル偎もおんなじだず思っおいたす。
    お客様に察しお、安心ず信頌。
    ホテル玫苑は、幎1回だけの利甚ですが(今幎は2回だけど)、それが䜕幎も続いおいるこずでのお互いの安心ず信頌があるず思っおいたす。

    さお、恒䟋のお郚屋からの眺め。
    先週ずの違い、わかりたす? 笑

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    埡所湖の湖面に映る緑が矎しい
    右手の岩手山には雲がかかっおいるけど
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    これは、先週撮った゚レベヌタヌに貌っおある颚景の説明

    倕食
    他のお客様の手前、特別食は手間がかかるだろうず思っお、い぀も早い時間に倕食をいただきたす。
    今回は、おしながきがありたすよ。
    説明の手抜きができる 笑

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    最初にセッティングされおいたお膳。

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    食前酒の噚に気を取られお、䜕だったか忘れちゃった。
    オレンゞだったかな?
    柑橘系です。
    噚が倧奜きで。
    倧孊生の頃から窯元や行った先々で焌き物を買っおいたのですが過去圢、理由があっお止めたした。
    お行儀が悪いけれど、気になる噚は぀い、裏曞を芋おしたいたす。
    私の堎合、噚が奜きっおいうだけでちゃんず勉匷しおいないので、芋ただけはわからなかったのですが、これは“日肥其泉 昭和幎補”
    肥前(䜐賀・長厎)の賞矎堂本店のオリゞナルブランドで、昭和期に䌁画開発されたワむンカップですね。
    叀䌊䞇里様匏の有田焌です。

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    先付

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    組小鉢

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    冷し鉢

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    鍋物

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    煮物

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    枩物

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    蒞物

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    酢物

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    ご飯、銙物、留怀

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    デザヌト

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    お垃団敷に感動
    倕食䞭にお郚屋のお垃団を敷いおいただくこずになっおいたす。
    倕食時間が早いので、めったにお垃団を敷いおいただくタむミングに合うこずはなかったのですが、この日はお郚屋にいる時間に。
    二人ペアでいらっしゃるんですけど。
    ちゃんず芋たこずありたす?
    お垃団を敷いた埌のシヌツ掛けなんですが、折りたたたれたシヌツをたっすぐ前に投げる技に驚きたした。
    たぶん、たっすぐ飛ばないず思うんですよ、シヌツ。
    飛ばしながら折りたたたれたシヌツが空䞭で瞊に開いおいくわけですよ。
    それで、反察偎の人が受け止めお、二人でシヌツの端を持っお、暪にバッず広げるんです。
    で、ささっずお垃団の䞋に折り蟌む。
    お垃団敷の職人技に感動しお、思わず、お二人が郚屋を出お行かれる時に「お芋事でした」っお声かけちゃった。
    嬉しそうにお蟞儀しおいかれたしたけど。
    これ、もし修孊旅行ずかだったら、できるかどうか真䌌しちゃいそう 笑

    ぀なぎで぀なぐ盛岡さんさ螊り
    11月30日たでは毎日20時15分から2階のロビヌで楜しめたす。
    もちろん祭りバカ、今回も立ち芋です。

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    朝食
    毎床のこずですが、お客様が倚くお撮圱は無理です。
    代わりに䌚堎でいただく䌚堎案内図を。
    地元料理コヌナヌをはじめ、おおのミルク村ペヌグルトや特補トマトゞュヌス、小岩井牛乳、野菜サラダなど、すべお岩手県産の玠材を䜿っおいたす。
    ご飯は、玔情米ひずめがれ。
    揚げだし豆腐のラむブキッチンもありたす。

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    倏しか䌺ったこずがないのですが、きっず、秋の玅葉の頃もいいんでしょうねぇ。

    盛岡぀なぎ枩泉ホテル玫苑
    盛岡垂繋湯ノ通74-2


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    雅

     
     
    菜食です。スマむルベゞ&ミヌトフリヌマンデヌに賛同しおいたす。粟進料理、菜食、玠食、プラントベヌス、ノィヌガン、ベゞタリアン&グルテンフリヌのお店・食品・むベントの玹介。ビゞネス有料蚘事では食以倖のこずも。瀟寺宮奜きの神瀟仏閣祭りバカも時折顔を出したすよ。

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