夏の不調を薬膳でととのえる：イベントレポートと季節の食養生

これから本格的な夏に入ろうとしている宮城で「夏の薬膳」をテーマにしたイベントを開催しました。

実は「季節の薬膳」をテーマにした会を開くのはこれが初めて。

季節の薬膳は、普段の食事に取り入れやすいので、薬膳初心者の方や「忙しいけど薬膳を何かやりたい！」という方にもおすすめです。

「夏になると体が重ダルくなります」
「風邪をひきやすくなったり、喉が痛くなったりします」

など、夏にどんな不調が出るか参加者さんから聞いて、なぜこうした不調が起こるのか、中医学の視点から原因やおすすめの食材などをお伝えしました。

イベントレポートを兼ねて、「夏の薬膳」についてご紹介します！

季節の薬膳についてのおさらい

まずはちょっとおさらい。

薬膳・中医学では「人は季節の変化など環境の影響を必ず受ける」という考えがあります。春から夏にかけて気温も湿度も上がって、人の体にも熱や湿が溜まりやすくなります。

季節の変化はみんなに同じように影響します。その影響で体のバランスが崩れ、不調が起こりやすくなります。

だからこそ、その季節に合った食材を取り入れて、崩れたバランスを整える。それが「季節の薬膳」です。

夏バテになって体がだるく、食欲がなくても、病院では「だるさを消す薬」や「食欲を出す薬」はなかなか処方されませんよね。

そんなときこそ、季節の変化で起きやすい不調や、そのケアの方法を知っておくことが役立ちます。

ここからは、イベントで実際にお話した「夏の薬膳」について、具体的にご紹介します。