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フードドライヤー買ってみた♪(˃ᗜ˂*)ジャーキー♪∪・ω・∪ジャーキー‎♪´•ﻌ•`


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    たくあん用の大根・干し芋・鷹の爪・大豆・干し柿

    洗濯物が干せません( *・ω・)

    軒下が足りない・・・(´口`)
    昨年の秋🍂

    なんとか ならないかなぁ~( ¯•ω•¯ )
    って思ってたら、こんなの見つけました💡


    (•ω•`)ノ【フードドライヤー食品乾燥機~】

    選び方のポイントは
    対応温度、タイマー機能、洗いやすさ、などなど・・・

    これにした決め手は、トレーがステンレス製だった所( •∀• )
    樹脂製トレーなら、手頃な値段のモノが多いけど
    結構な温度になるのに、樹脂だと なんかね・・・( *・ω・)

    タイマー付き、高温対応、ステンレストレーで
    多分、家庭用では最上位クラスかも∩・д・∩



    届いたので早速 開封⸜(*ˊᗜˋ*)⸝

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    レシピ本が付いてた(o^^o)
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    中はこんな感じ~

    早速、犬のジャーキーを作ろう∪・ω・∪

    肉の部位は鶏むね肉♪
    (皮は取る)

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    今までは電子レンジでやってたけど
    結構 面倒だったんだよね~
    電磁波のアレもアレだし~
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    70度で9時間🔥

    ※ジャーキーを作る場合は高温対応の機種を選びましょう♪

    出来た~♪
    カリッカリ(≧▽≦*)

    ちなみに
    人間用のジャーキーを作る場合は
    塩胡椒してから やると良いみたいψ( •∀• )


    お次はりんご🍎

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    65度6時間🔥

    持った感じはカチカチだけど
    食べるとしなしな(*´艸`)‪

    甘みとほのかな酸味が凝縮されて
    美味しいし、軽いから
    いくらでも食べられてしまう(;^ω^)ヤバイヤツ

    水分が飛んでて軽いし
    手も汚れないので
    自転車の補給食に とっても良さそう🚴



    それから
    あんまり美味しくないカボチャ
    (*´艸`)‪

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    レシピが無かったのでリンゴと同じ温度と時間で🔥

    パリパリのかぼちゃチップスに(*ˊᗜˋ*)

    何もかけないの と
    天然塩をちょっとかけたの
    2種類やってみたけど
    何もかけない方が
    かぼちゃの甘味が感じられて美味しい( •∀• )


    普通に料理すると どうも
    美味しくないこのかぼちゃ🎃

    水っぽいのがいけないのかと思って
    試しに 鍋とか煮物などの料理に使う前に
    蒸して乾燥させてから使ったら
    美味しくなった(∗ᵔᗜᵔ∗)
    (45度で4時間くらい🔥)

    干し芋じゃないけど、なんでも干せば
    甘み(旨味)が凝縮されて美味しくなるんだなぁ~(∩´∀`∩)



    唐辛子の乾燥も楽々♪(๑•o•๑)

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    唐辛子をやると
    部屋の空気が辛くなった(*´艸`)‪

    楽々なんだけど
    太陽光パワーもチャージしたい🌞
    とか‪思ってしまう(* ´-` ) ←ワガママ



    食品乾燥機フードドライヤー🔥
    ドライフルーツや保存食が
    簡単に作れてとっても便利だなぁ(✌˃ᗜ˂✌)


    これを使えば
    お天気に関係なく
    干し芋も
    すぐに出来そうだなぁ~(∩´∀`∩)

    あと、たくあんの大根も
    これで乾かせば、カビる事無く
    簡単に作れるかなぁ~ɿ(。•ɜ•)ɾ???

    次は何を乾かそうかなぁ~ლ(╹◡╹ლ)


    おわり⸜( •ᴗ• )⸝


    追記....〆(・ω・*)

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    キウイ🥝
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    バナナ🍌
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    レモン🍋

    ※砂糖をまぶさないと
    酸っぱ過ぎる
    (だから紅茶に入れたけど)
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    じゃがいも

    サツマイモが行けるなら
    ジャガイモも行ける!?
    と思ってやってみたけど

    ジャガイモの干し芋は
    美味しくなかったꉂꉂ(ᵔᗜᵔ*)爆笑


    あと漬物系は
    塩漬けと本漬け間にちょっとやったり
    塩漬け無しでフードドライヤーで乾かして本漬けしたり
    簡単に水分を抜くことが出来るので
    とっても良い感じでした( •ᴗ• )੭


    おわり⸜( •ᴗ• )⸝

     
     
    長野県在住。丸い社会で 直観を大切に 好きなことをして 自然と共に軽~い人生。好きなこと・今思うこと・信じていること などを発信⸜( •ᴗ• )⸝  建築/ロードバイク/写真/読書/料理/畑/犬/思考・・・・・さぁ地球を楽しもう♪

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