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長野市近辺のグルテンフリーのお店🎂ψ( •∀• )ノ🍞

    昔のボクは
    しょっちゅうお腹が痛くなっていた(ºДº)
    もう、本当に、日常レベルで(;^ω^)


    個人的分析では、腹痛の原因は
    小麦(グルテン)と食べ過ぎ(´•ᴗ• ก )‬՞ ՞
    (牛乳は即効で腹痛だったので元々ほぼ絶っていた)


    小食になって小麦を絶った 今

    全く・・・

    ではないが

    痛くなっても 年に数回程度で
    ほぼ お腹は痛くならない(و•o•)و


    小食やグルテンフリー生活を始めて
    パン・パスタ・ピザ・ラーメン
    うどん・ケーキ・クッキーなどは
    基本的に食べなくなったけれど


    たまに 食べたい気持ちが沸き上がる( ´•д•`; )


    お腹が痛くなることを抜きにすれば
    これらの美味しさは知ってるしᔪ(°ロ°)ᔭ


    どうしても食べたきゃ
    腹痛覚悟で食べるか

    米粉や豆乳などを使って
    イチから自分で作れば良いんだけど
    やっぱり面倒くさいꉂꉂ(ᵔᗜᵔ*)爆笑

    まぁ作る時もあるけど
    大抵は
    じゃあ別に食べなくても良いかぁ~
    とゆ~感じ(´•ᴗ• ก )‬՞ ՞


    そんなボクにとって
    グルテンフリーのお店は
    貴重でありがたい存在なのです(ノシ•ω•)ノシ バンバン


    という訳で
    長野市近辺のグルテンフリーのお店を紹介します( •ω•ฅ)
    (☝ボクが住む千曲市には残念ながら無いので 笑)


    CocoChouChou(ココシュシュ)

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    長野駅(善光寺口)から徒歩5分
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    ヴィーガン&グルテンフリーのお菓子屋さん
    (駐車場1台分有り)

    営業時間は11 : 00~17 : 00
    月・火 と 土日のどちらかが定休日

    なので、土日に行く場合は
    確認してから行きましょう(*ˊᵕˋ*)੭

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    お店は 集合住宅の1階にあります
    (ちょっとわかりにくい所かも)

    商品は
    熱を加えないで作った ローケーキ
    ローケーキのローはRAW=生

    バターを使っていない バターサンド

    生チョコやクッキーなど

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    ローケーキ

    味は5種類
    プレーン・抹茶・ストロベリー・カカオ・マンゴー

    白砂糖を使っていないので
    ガツンとした甘さではなく ほんのり甘い感じ( •ω•ฅ)
    ナッツ感のあるタルトと
    ココナッツオイルの風味が感じられます( ^ω^ )

    解凍しすぎると超柔らかくなって
    食べにくい&味がぼやける気がするので
    ボクは冷凍庫から出して
    すぐ食べる
    のが好きです(∩´∀`∩)


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    バターサンド

    味は巨峰・シャインマスカット(常設?)

    この前行った時の季節限定で
    緑茶とあんこ的なのだったよ( •ω•ฅ)
    (名前忘れたけどw)

    カシューナッツやココナッツオイルベースのクリームを
    塩気の効いたクッキーでサンドされてます( •ω•ฅ)
    こちらも、冷凍庫から出してすぐ食べるのが好きです(∩´∀`∩)
    縦にかじると崩れるので横にかじると良いよヽ( •∀• )/
    (伝わるかなぁ・・・?)


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    生チョコ

    生クリームやバターは不使用で
    自家製のカシューナッツミルクを使ってるんだって💡
    箱を並べつとツバメが繋がるんだぁ🐤

    ちなみにハイカカオ70%は
    大理石っぽい柄の箱だったよ(  •ᴗ• )੭

    生チョコは結構 色々な味があります(,,•ω•,,)
    プレーン・アールグレイ・抹茶・ジンジャー
    カカオニブ(70%)・ビターミント(70%)・ブラックペッパー(70%)
    あと 写真映えする下の3種

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    ローズラズベリー・マンダリンオレンジ・イチジクナッツ


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    あと、クッキーなどもあります( •ω•ฅ)

    食べかけꉂꉂ(ᵔᗜᵔ*)爆笑
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    グルテンフリー
    ヴィーガン対応に加え
    ここのは、当たり前の様に
    添加物とかは入っとらんのよ(ヾノ •́ω•̀ )

    クッキーは素材の味がちゃんとわかる~(,,•ω•,,)


    ちなみにネットでも買えるよ~(ノシ•ω•)ノシ バンバン

    店舗だとローケーキやバターサンドは
    1個からバラ売りで買えるけど
    ネットだとセットでしか買えないかも(*・ω・)
    (でも大丈夫、さっぱりしてるので
     余裕で全部食べられるからw)



    縁-enishi- sorghum&glutenfree

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    長野駅(東口)から
    真っ直ぐ 真っ直ぐ
    徒歩15分
    (駐車場は6台分有り)
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    今年の4月にオープンした
    ソルガムを使った
    グルテンフリーのパンとスコーンのお店

    水・金は 14 : 00~19 : 00
    土・日は 10 : 00~15 : 00

    間違えないように~(੭・ω・)੭
    (初めて行った時 確認しないで行ったら
     火曜日はお休みだったꉂꉂ(ᵔᗜᵔ*)爆笑)

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    ソルガムスコーン:プレーン・ココアチョコチップ・抹茶ホワイトチョコ・アールグレイ&くるみ

    実は スコーンって食べたこと無かったんですけど
    とっても美味しかったヾ(*>ヮ<)ノ"

    ちなみに、別のお店のスコーンも食べてみたんだけど・・・( ´•д•`; )

    縁えにしのスコーンの方がズバ抜けて美味しかった(*´艸`)‪
    という事で スコーン歴は超浅いけど 今のところNO.1🏆


    ジャムなどをつけるならプレーン
    他の味はそのまま何も付けないで食べるのがオススメψ( •∀• )

    温め方の紙を入れてくれるので
    周りはカリッとの方法で温めて食べるのがボクは好きです( ^ω^ )


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    縁えにしパンとは(ง •̀ω•́)ง

    小麦粉・乳・卵を使わずに
    ソルガムと米粉を使用してるんだって( •ω•ฅ)
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    縁パン:プレーン・レーズン・ごま
    写真では見えないけど、ヨモギ
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    たまごサンド・あんバター・よもぎあんバター
    シュフォンケーキ・ドーナツ
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    豆乳クリームパン・ピザパン

    豆乳クリームパンは水曜日限定(و•o•)و
    6/28~販売開始( •∀• )

    あ、6/28にも行ったのバレちゃった(ノ≧ڡ≦)

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    この日買ったのは
    たまごサンド・よもぎあんバター
    縁パンレーズン・豆乳クリームパン
    (スコーンも買ったけど)

    縁えにしのあんバターのあんこは
    ソルガムを混ぜた特製のソルガムあんこ✨
    プチプチしてて美味しいですヽ( •∀• )/
    よもぎパンの風味もグッド(*>ω<)b


    焼かずに もちもち(o^^o)
    焼くと カリカリ(*´∇`*)

    ボクは買ってすぐの柔らかいうちに
    焼かずに もちもちを食べるのが好きです(  •ᴗ• )੭

    グルテンフリーパンは
    時間が経つと どんどん固くなっちゃうそうで

    そしたら焼く方がいいかも(о´∀`о)

    ☟縁えにしのHP




    Natural Food & Drink nico-simply

    こちらは、写真が無いのだけど・・・
    中野市にあるイタリアンのお店( •ω•ฅ)

    だいぶ長野市近辺から外れてるけど
    とにかく グルテンフリーの店って
    この辺には 無いんですよ(*´艸`)‪笑


    そして、ちょっと観光で中野市へ🚙💨
    ってイメージは あまり無いんだけど(;^ω^)
    志賀高原へ行く途中に!
    とかはあるかもしれないと思って(* ´-` )
    (車じゃないと行きづらいし)


    ピザは小麦を使用しているので
    グルテンフリーではないんだけど(ヾノ •́ω•̀ )

    ヴィーガン対応のメニューがあって
    パスタは グルテンフリー麺に変更出来たりする( •∀• )

    ドリアなんかは豆乳とソイチーズを使っててコレも嬉しい( ^ω^ )
    (カゼインフリー&ラクトースフリー)

    自分達で作った有機無農薬野菜。
    できる限り地産の材料、有機無農薬、無添加、非遺伝子組み換えのものを使い厳選した調味料やスパイスで味付けし、身体に優しく美味しいものを提供したいという思いでやっています。

    ヴィーガン、べジタリアン、グルテンフリーのメニューもあります。

    お店のHPより

    という訳で
    農薬や添加物、遺伝子組み換えを
    気にする人にもオススメ✨

    https://www.nicosimply.com/

    ☝お店のホームページはあるけど
     重くて開かないw

    ので
    ☟グーグルの写真から
     情報を得るのが良いと思います( •ω•ฅ)

    (あ、noteってグーグルマップ埋め込めるんだ💡)



    って感じで
    長野市近辺(?)の
    グルテンフリーのお店でしたヽ( •∀• )/

    もし 他にも 長野市近辺で
    グルテンフリーのお店を
    知ってたら教えて下さい(ㅅ•᎑•)


    おわり⸜( •ᴗ• )⸝

     
     
     
    長野県在住。丸い社会で 直観を大切に 好きなことをして 自然と共に軽~い人生。好きなこと・今思うこと・信じていること などを発信⸜( •ᴗ• )⸝  建築/ロードバイク/写真/読書/料理/畑/犬/思考・・・・・さぁ地球を楽しもう♪

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