メインコンテンツへスキップ
見出し画像

【ハトムギ③】ハト麦茶(*・ω・)o🍵 からの~( ・`ω・´)

    みたまさおみ

    タイトルコールで『からの~』とか言って
    なんか自分でハードルを上げてしまいました(;´・ω・)

    でも大丈夫(・ω・)

    高くした方が くぐりやすくなるんだよ~♪( •∀• ) ←ウルサイ笑

    ちなみに・・・よく使う 爆笑ꉂꉂ(ᵔᗜᵔ*)とか こ~ゆ~☝突っ込みの
    表現は、とあるnoter様から無断でパクっております;( ;´꒳`;):
    使用料 おいくら万円ですか(´・ω・`)? ←イマサラ笑

    用法用量を守って正しくお使いください


    ☝収穫して干して選別したハト麦の前回記事 からの~


    🕊ハト麦茶🍵

    こちらを参考にして
    色々な作り方を試してみた結果
    最終的に辿り着いたハト麦茶の作り方は・・・

    画像
    まずは 洗って
    (忘れがち)

    ⇩

    画像
    炒って
    ( めっちゃ良い匂い(♡ω♡) )
    (10分くらい)
    (てか、焦げてる 笑)

    ⇩

    画像
    ブレンダーで粉砕( •ω•ฅ)
    (飛び出すのでラップでガード)
    ( めっちゃ良い匂い(♡ω♡) )

    ⇩

    画像
    煮出して
    (1㍑で粉砕ハト麦 大1~2くらい)
    (10分くらい?)
    画像
    茶こしでこして・・・
    (結構 目が細かい茶こし推奨)
    画像
    ハト麦茶🍵完成୧( ˃◡˂ )୨

    この方法が色も味も濃く出ました( •ᴗ• )੭

    でも、この方法だと・・・

    画像
    粒が細かくなりすぎてフィルターを通過する

    粉砕したハト麦の泥みたいなのも ←イイカタ!?
    一緒に飲むことになります(´•ᴗ• ก )‬՞ ՞

    味が濃いわけだ(*ノᗜˋ*)

    ちなみに・・・

    画像
    お茶パックに入れたりもしてみたけど・・・

    お茶のパックでも すり抜けちゃうꉂꉂ(ᵔᗜᵔ*)笑
    (茶こしの方が泥が少ない)

    多分、身体には良い泥だから ←ドロデハナイ!
    全部 飲んでるけど~( ・Д・コ‪ ゴクゴク

    なので、SUSの茶こしがあるなら
    それが一番良さそうです(o^^o)

    (あれ?何気にSUSとか書いたけど
     これって建築とかの専門表記かなぁ~?
     SUS=ステンレスですm(__)m)


    ブレンダーが無い場合は・・・

    画像
    ☝自転車用ボトル

    細長い入れ物に入れて
    棒で突っつくか(  •ᴗ• )σ ツンッ ツンッ


    画像
    体重をかける~(੭ˊ꒳​ˋ)੭

    お茶パックに入れて麺棒(など)で
    上から体重をかけると砕けます(*ˊᵕˋ*)੭

    麺棒で叩いたらパックが破けたので
    体重をかける方法が良さそうです💡

    ただし・・・麺棒が凸凹になりますᔪ(°ロ°)ᔭ笑
    木べらの柄の部分など、凹んでも良いモノを使いましょう(*ˊᵕˋ*)੭


    追記:こっち☟の作り方の方が美味しい(o^^o)



    🕊出がらし🍵

    ブレンダーで粉砕した出がらしを捨てるのが勿体なくて
    天然塩と米粉を少し混ぜて焼いてみた🔥

    画像
    見た目は素朴な感じでグッドd(・ω・´)

    出がらし だけど、味はまぁまぁ( ˘ω˘ )

    でもね~

    外柄の固い食感が、めっちゃ気になって
    美味しく食べれるって感じでは無かった~(*>ω<)残念



    🕊ハト麦ごはん🍚

    ハト麦ごはん🍚とか美味しそうだなぁ(´꒳`*)
    と思って、ネットで調べてみたけど・・・

    精米機ならぬ、専用の機械(精麦機?)でやるか
    (そんな機械どこにあるんだろ・・・?)

    1粒ずつ手作業で外殻をむくか

    だそうで・・・



    麦茶を作ったときに・・・

    画像
    ☝突っついた中身が・・・

    コチラ☟
    画像
    これを地道に集めれば
    ハト麦ごはんが食べられるけど・・・

    一食 食べるのに一日費やしますか?
    と問われ、やらなかったんだけど~(;^ω^)


    だけど~♪


    ブレンダーで粉砕した出がらしを見ると
    殻は細かくなってるけど、実は粒が割と大きかったので
    ちょうど良さそうな網目のザルで☟

    画像
    網目の大きさが重要(´・ω・`)?

    水に入れてガサガサしたら上手く選別出来た٩(๑>∀<๑)۶

    そして、土鍋ごはん(玄米白米ブレンド)に入れて
    一緒に炊いてみた🔥

    画像
    米と同化しております(〃>З<)

    出がらしだから? 味も米と同化していました(˃ᗜ˂*)
    入ってるよ~💡って言われないと気付かないかも(;´・ω・)



    🕊一番 味が解る食べ方は・・・🐒

    ザルで選別したハト麦を・・・

    画像
    そのまま食べる(*>∀<)ノ

    お猿が餌を拾って食べる様に
    そのまま食べるのが一番 味がわかる🐒

    乾かした方が美味しいかなぁ~(´・ω・`)?
    と思ってやってみたけど
    ペーパーの上で乾かしたら
    ペーパーにくっ付いちゃって
    紙も食べる事になりました( • Д •;)

    というか、乾かすと固い状態に戻っちゃうから
    (炊いたご飯だって乾かすとカピカピになるしね)
    煮出した後、ザルで選別してすぐに
    サルみたいに拾って食べるのが良いですよ🐒ウキッ♪



    🕊ハト麦油💧

    粉砕した出がらしに触ると手が油っぽくなる( •ω•ฅ)

    画像
    わかる(・・?

    少し前に油は自給自足出来るのかな?
    なんて思って、こんなのを見つけたんだけど
    菜種油なら出来ない事は無さそうだなぁ~(*´꒳`*)
    なんて思ったんだけど・・・( ˘︹˘ )
    (時間と手間を考えると、今はやらないけどね)

    ハト麦も、きっとこれで絞れば
    ハト麦油が抽出 出来そう💡

    でも、ハト麦油ってあまり料理では聞かないよね~( ¯•ω•¯ )
    化粧品がメインなのかなぁɿ(。•ɜ•)ɾ???ナンデダローネ
     ☝シラベナイノカヨ( `・д・)っ))ペシッ



    🕊お裾分け🎁 ※終了しました(^人^)

    「飲みたいー!」「売ってー!」って
    声をいただいたので
    フォロワー様で 過去にボクの記事に
    コメントをいただいた事のある方限定
    でハト麦を
    お送りしようと思います(੭ˊ꒳​ˋ)੭☆゚.*・。♡🕊

    結構たくさん採れたので
    こんなに どうしようか(・・?
    って思ってたんですよ(˃◡˂)


    今のところ・・・

    画像
    ☝こっちのは付きません こっちだけ☝

    ハト麦300gくらい
    12袋限定
    送料が安くて、送るのが楽そうな
    スマートレターで送れば良いかなぁ~
    と考え中です(* ´-` ).。oO(✨)

    ☝限定商法ꉂꉂ(ᵔᗜᵔ*)笑


    もしも欲しい方が たくさんいたら
    1袋のg数 減らすかも(人>ω<*)
    (そんなに沢山はいないだろうと思ってるけど)

    あと、ブレンダー無い方で
    ブレンダーで粉砕したハト麦を希望の方は
    「半分粉砕、半分そのままで~」とか言って下しさい✉
    (基本、そのままのハト麦をお送りします)

    注意事項 (笑)


    欲しい方は 2023/2/26日(日)までに
    (※終了しました(ㅅ•᎑•))
    クリエイターへのお問合せ✉からか
    (やり方は記事の最下部に記載します♪)
    コチラへ noteネームと共に
     ☟  住所 氏名をメール✉下さい(ㅅ•᎑•)
    mitasannhe@gmail.com

    みたさんへ✉(※nは2つ)
    解りやすいでしょ?(*´艸`)‪笑

    (追記:☝の方法の他に 300円サポートのメッセージに
         住所 氏名記入していただいても良いですよ✉)

    なお・・・
    もしも、3~4日しても返信が無い場合は
    もう片方の方法でも送ってみて下さい✉
    (ここにコメントいただいても良いけど)
    (マイペースなので即返信出来ないかも~
     & 土日の方が返信 遅くなるかも~かも~🐧)

    勝手に迷惑メール認定されちゃったりするかもしれないし 念の為

    住所 氏名を明かすことに抵抗がある方は
    匿名配送?出来るのかな?知らんけど(笑)
    もし希望があったら調べてみたいと思います( •ᴗ• )੭
    ※ただし、普段コメントしてくれる方 限定で~ (-ㅅ-) 
    ※匿名配送の場合は送料負担お願いします(ㅅ•᎑•)

    匿名配送ご希望の方へ


    ボクの理想の世界は
    必要なモノを分け合って
    与えられるモノを提供し合う世界✨
    (必ずしも貰った相手に返さなくても良い)


    ☟ 恩送りって言うんだ∑(・д・*)知らなかった💡

    恩送りって良いなぁ~(∩´∀`∩)

    ということで、ハト麦を受け取って 恩送りしてね~( ^ω^ )


    そうは言っても
    それじゃあ 受け取りにくいよ(*゚Д゚)
    (ジャイアンなので その気持ちも解る(*´艸`)‪ )
    って方は、300円サポートして下さい(*•ㅅ•)
    (お金のブロック解除🔓笑)

    サポートはこの記事でも良いし
    他の記事でも構いません( •ᴗ• )੭
    ハト麦が届いてからで大丈夫ですよ( *ˊᵕˋ*)⸝

    なお、過去にサポートいただいた方は
    改めて💰いただかなくても
    それで 大丈夫ですよ( ^ω^ )




    🕊おわり⸜( •ᴗ• )⸝




    おまけ:クリエイターへのお問合せ方法


    PCの場合

    ボクのクリエイターページの、ずぅ~っと下に・・・

    画像
    ☝ココ!


    スマホの場合

    ボクのクリエイターページの右上の・・・の中!

    画像
    ☝ソコ!

    いやぁ~
    今まで、どうやってやるのか知らなかったよ(*´艸`)‪

    ためになったねぇ⤴ (*´ᗜ`*)


    ※追記
    クリエイターお問合せの場合
    結局、返信は、note登録メールアドレスで
    直接やり取りする事がわかりました( ^ω^ )ノ


     
     
     
    長野県在住。丸い社会で 直観を大切に 好きなことをして 自然と共に軽~い人生。好きなこと・今思うこと・信じていること などを発信⸜( •ᴗ• )⸝  建築/ロードバイク/写真/読書/料理/畑/犬/思考・・・・・さぁ地球を楽しもう♪

    あなたへのおすすめ