第9回：ルーティン⑤【私の昼ご飯】午後も頭が冴え渡る

🍃ルーティン⑤【昼ご飯】

25年間、
178cm・60kgを維持する私の日常。
午後も頭が冴え渡る、私の「昼ご飯」の適量論

40代ビジネスパーソンの昼ご飯といえば、
「ラーメンとチャーハンのセット」や
「大盛り弁当」を選んで午後眠くなる……というのが定番ですが、
そこであえて「自分の体の声に耳を傾けてジャストな量を食べる」ことの心地よさを語ります。

🍴 午後のパフォーマンスを決める、運命の1時間

朝の身支度を整え、
仕事に集中していると、
あっという間にやってくる12時。

ビジネスパーソンにとって、
昼ご飯の時間は一息つける至福のひとときです。

しかし同時に、
40代の体型維持において、
この「昼ご飯に何を選ぶか」は午後の運命を左右する大きな分かれ道になります。

多くの同世代が
「午後になるとどうしても猛烈な眠気に襲われる」
「ランチをしっかり食べた後、体が重くて仕事に集中できない」と悩んでいます。

25年間「178cm・60kg」をキープしている私の昼ご飯は、
周りから見ると「えっ、それだけで足りるの？」と言われるくらい、
いたってシンプルなものです。

ですが、
私にとってはこれこそが
「午後も全く眠くならず、エネルギーに満ち溢れた状態で動ける」最高の適量なのです。

🍚 私のランチの選び方と「腹八分目」のリアル

私の昼ご飯の基本は、
「炭水化物をドカンと摂りすぎないこと」、
そして「よく噛んで、味わって食べること」です。

例えば、
大盛りの丼ものや、
ラーメンとチャーハンのセットといったメニューは選びません。

選ぶのは、
焼き魚やチキンがメインの定食（ご飯は普通盛り、あるいは少なめ）や、
バランスの良い軽めのランチです。

食べ終わった時の感覚は、
「あ〜、お腹いっぱいでもう動けない」ではなく、
「胃が軽くて、今すぐキビキビと歩き出せる」という腹七〜八分目の状態。

無理に食べるのを我慢しているのではなく、
この「体が一番軽やかでいられる量」を自分の脳が知っているからこそ、
毎日自然にこの選択ができています。

🥣 軽めの昼ご飯が、大人の体にメリットしかない理由

この「スマートな昼ご飯」が、
なぜ40代の体型維持と仕事のハイパフォーマンスに直結しているのか、科学的な理由がこちらです。

🏃① 「血糖値の乱高下」を防いで、インスリンを暴れさせない

昼ご飯に糖質（ご飯、麺、パンなど）をドカンと大量に食べてしまうと、
体の中では血糖値が急激に跳ね上がります。
すると、
以前もお話しした「肥満ホルモン（インスリン）」が大量に分泌され、
余った糖をどんどん脂肪として溜め込んでしまいます。

さらに、
跳ね上がった血糖値がその後急降下するときに、
脳は「猛烈な眠気」や「集中力の低下」を引き起こします。

昼ご飯を適量に抑えることは、
脂肪を溜め込まないだけでなく、
午後の眠気を根本からシャットアウトする最強の仕事術なのです。

🏃🏽‍♀️② 消化にエネルギーを奪われないから、体が軽い

人間は、
食べたものを消化・吸収するために、
想像以上のエネルギーを使っています。

特に40代の胃腸は、
若い頃よりも消化能力がゆるやかに落ちています。

ここで重いランチを食べてしまうと、
血液がすべて胃腸に集中し、
脳や筋肉にまわるエネルギーが足りなくなってしまいます。

少食で消化に優しい昼ご飯にすることで、
内臓の負担を減らし、
日中の「仕事でよく動く（NEAT）」ためのエネルギーをしっかり確保できるのです。

🍴 「なんとなく大盛り」を引き算してみる

お腹が空いているお昼時、
私たちはついつい「せっかくだから大盛りにしよう」
「セットメニューがお得だから」と、
頭（目）で食べるものを選びがちです。

ですが、
一度立ち止まって
「今の自分の体は、本当にこの量を求めているか？」と問いかけてみる。

昼ご飯を「お腹をパンパンにする作業」から「午後の自分にエネルギーを補給する時間」に変えるだけで、
体型はみるみる引き締まり、
仕事のパフォーマンスは見違えるほど上がります。

みなさんも今日のランチ、
いつもより一口分だけ「引き算」して、
午後の体の軽さを体感してみませんか？

🎁 次回予告：「賢い水分補給」

次回は、
体の巡りを生み出す、1日2リットルの「賢い水分補給」
効果と実践法をお届けします。

どうぞお楽しみに。