40年の思い出と感動の再会。新井から車で15分、移転した絶品焼き鳥「鳥新」さんへ☆Vol.88

昨日の「ミサ」さんのラーメンに続き、今日は新井滞在中に訪れた、思い出の焼き鳥屋さんのお話を残しておこうと思います 🍢✨

以前はみみずく山荘からも車で7分ほど、妙高大橋を渡った旧国道沿いにあった『鳥新』さん。 残念ながら2022年12月に、上越市の鴨島へと移転されてしまいました。

このお店は、今年で40歳になった長男たちがまだ幼かった頃から、家族でずっと通い続けていた大切なお店です。

我が家はもちろんのこと、一緒にお連れした友人たちもみんな口を揃えて絶賛する美味しさ！焼き鳥の絶品さは言うまでもありませんが、とり飯やそぼろ丼、親子丼などのご飯ものも充実しているので、ランチにもピッタリなのです 🍚✨

昔、家族でスキーに夢中だった頃も、ゲレンデの食事に少し飽きてくると、わざわざ国道まで車を走らせてランチを食べに行っていたほどでした（笑）。

息子たちが育ち盛りだった頃は、焼き鳥を何本も楽しんだ後に、それぞれ大きな丼もので締めくくる……なんていうパワフルで賑やかな食卓が、今でも懐かしく思い出されます 👨‍👦‍👦

🚗 新井からなら車で15分！🙌　念願の再会へ

そんな思い出いっぱいの鳥新さんですが、2022年12月に妙高から鴨島へと移転されてしまい・・・😿

みみずく山荘からは約30km（車で40分ほど）と少し距離ができてしまい、なかなか伺えずすっかり遠のいてしまっていました 💦

ところが！今回滞在している「新井」からなら、約10km・車で15分ほどの距離！
「新井にいるこのタイミングで行かない手はない！」と、ワクワクしながら久々に暖簾をくぐりました 🚗💨

😭 「お久しぶりです、覚えていますよ」

新しくなったお店は、厨房が見渡せるオープンな空間。4人掛けのテーブル席が2卓と、カウンターが数席という、心地よく目が行き届くアットホームな規模になっていました。

カウンター席に腰を下ろすと、マスターが温かい笑顔で一言。
『お久しぶりです。覚えていますよ』

この言葉には本当に驚き、そして胸がじんわり熱くなりました 😭✨

昔のお店はもっと席数も多く、厨房も奥まっていたので、お客の顔までなかなか見えなかったはず。それだけ足繁く通い詰めていた証かなぁ……と思うと、なんだか嬉しくてたまりません。

🍢 変わらない絶品の味と、お父ちゃんへの感謝　

久しぶりにいただいた鳥新さんの焼き鳥は、ひとつひとつの具材がボリューミーで、焼き加減も完璧！相変わらずの絶品でした 😋

そして、鳥新さんならではのお楽しみがこれ！ 焼き鳥に大根おろしをたっぷりのせたり、レバーに妙高名物の「かんずり」をちょこんとつけたり……。この薬味との組み合わせが、お肉の旨味をますます引き立ててくれるのです 🌶️✨

お店おすすめの「黒ブッシュハイボール」も美味しくて最高でした！

お酒をサッとやめて、帰りの運転手に徹してくれた夫（お父ちゃん）には、もう感謝しかありません 🙏🍶

帰り道の車内では、夫婦で大盛り上がり！
「新井に滞在している間は、必ず1回は来ようね！」

時代や場所が変わっても、変わらない味と温かい店主さんの笑顔に逢える幸せ。新井での滞在が、またひとつ味わい深いものになりました。 軽やかな夜に感謝です。 ほんとうにごちそうさまでした 🍢✨