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4月に入ってから、なんだかソワソワし始めました。

農家さんのところで筍の水煮を買い、土鍋で炊き込みご飯に、次は天ぷらにする。美味しすぎて毎シーズン、それを3周。

そうこうするうちに、5月の梅仕事が頭をよぎります。

昔から、丁寧な暮らしが好きです。

四季に合わせて、旬のものを丁寧に扱う暮らし。
そういうものへの憧れは、ずっと変わっていません。

そんな時、ちょっとおもしろいことに気がつきました。

筍の旬って、だいたい2〜3週間くらいなんです。

梅もそう。
直売所に並ぶのはほんの一時期で、気づいたら売り切れてたり。

夏に向けてトマトの苗を植えようと思えば、それも5月くらいには準備を始めます。今年はオクラやしそも、植えてみたい。

まだ挑戦してないけれど、ぬか漬けだって、漬けたものは数日で食べきるものらしい。

あれ?
…丁寧な暮らしって結構、忙しくないか…?

なんとなく、ゆったりとしていて、余白があって、時間がたっぷりありそうなイメージだったのに。

旬に間に合うように、急いで調理して。
梅が出たら、その週に仕込んで。
苗はこの時期を逃したら来年、と焦ったり。

ゆったりどころか、割と慌ただしい。

でも、気がついたことがあって。
この慌ただしさも、嫌いじゃないんです。

なんというか、季節に意識を向けている感じがする。

筍の下煮をしながら、「今年も来たな」と思う感じ。
直売所に車を走らせながら、「今年もいっぱい梅ソーダが飲めるぞ!」とウキウキする感じ。

それって結局、「(自分を)ケアすること」のニーズを満たそうとしているのかもしれない。

自分の暮らしに、丁寧に意識を向けること。
旬のものを、その時期に、ちゃんと扱うこと。

そこには、なんだか優しさが溢れる感覚があるのです。

丁寧な暮らしって、ゆとりのある人がするものだと思っていたけれど、 もしかしたらそうじゃないのかもしれない。

忙しくても、タイトでも、意識を向けていたい。
毎年の、自分への挑戦。

ちなみに、なんと今年初GETの筍は「400円」でした!
(なので、「#400note祭り」に急いで最後の滑り込み…)




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