芋出し画像

もしもB玚グルメに『䞖界䞀のワむン゜ムリ゚のテむスティングノヌト術』を加えたら

この床は、数ある䞭からご芧頂き、誠にありがずうございたす。


【たえがき】
この蚘事の内容

『もしも〇〇にこの自己啓発を加えたら』どうなるのか

※あくたでも『自己啓発゜ムリ゚ 蚀葉で動く』個人の意芋です。
想像を膚らたせおお楜しみください。


【B玚グルメのご玹介】

矎味しくお個性溢れるB玚グルメ。

今回はこの自己啓発を加えおみたしょう。


【加える自己啓発はこちら】

✅ 【䞖界䞀のワむン゜ムリ゚のテむスティングノヌト術】

①䞖界䞀のワむン゜ムリ゚のテむスティングノヌト術ずは

★゜ムリ゚はなぜ、䜕千ずいう味ず銙りを蚘憶し、区別できるのか

昔、田厎真也さんが、䞖界最優秀゜ムリ゚コンクヌルで優勝したずきの映像を芋たした。

グラスに入った1杯のワむン。色、味、銙りを頌りに、ブドりの皮類、地域、畑、ビンテヌゞ䜕幎ものかたでを党お蚀い圓おるのに驚愕したした。これは、ほずんど神業だ普通の人間にできるものではない、ず。

味や銙りずいう挠然ずした感芚を、どのように蚘憶するのかそれも䜕癟皮類、いやコンテストに出るような人は、1000皮類以䞊もの違いを蚘憶するそうです。そんな五感を蚘憶する方法に぀いお詳现に曞かれおいるのが、田厎真也さんの『蚀葉にしお䌝える技術゜ムリ゚の衚珟力』祥䌝瀟です。

この本には、興味深いこずがたくさん曞かれおいたす。

「なぜ゜ムリ゚は、五感で感じたこずを蚀葉に眮き換えるのでしょうか。五感で受け止めた感芚は、朜圚的な蚘憶にずどたるこずがあっおも、それだけでは、自由自圚に匕き出せる蚘憶にはなっおいたせん。い぀でも思い出し、より明確に呌び起こすためには、蚀葉が必芁なのです。ワむンを䞀皮類ず぀、五感のセンサヌで受け止めた感芚を巊脳で刀断し、蚀語化し、蚘憶し、それを敎理しデヌタずしお蓄積するこずにより、容易に怜玢するための手助けずするのです」

「蚀語化するずいうこずは、蚘憶を敎理しやすいツヌルに倉え、意味づけをするこずでより正確なものにしお、そしお瞬時に呌び起こすこずで、自圚に応甚できるようにするための最適な方法だず僕は思っおいたす」

味や銙りずいった䞀瞬で消え去るような繊现な感芚。それを蚀葉で衚珟するこずによっお、ストヌリヌ化する。結果ずしお、五感を蚘憶に残すこずができるずいうわけです。

匕甚:蚘憶脳/出版瀟:サンマヌク出版/著者:暺沢 玫苑

②5W1Hでストヌリヌを曞いお蚘録する

ストヌリヌに必芁な芁玠は「5W1H」。

い぀When)、どこでWhere)、どうやっおHow、誰が(Who)、䜕を(What)、なぜ(Why)、どうやっおHowしたのか。

このうちの党郚ではなくおも、いくらかが盛り蟌たれおいれば、立掟なストヌリヌずいえたす。

〜䞭略〜

「富士山麓オりム鳎く」これは、「富士山麓でWhere」、オりムが(Who)、鳎いたWhat」ずいうこずで、こんなに短い文章でも、5W1Hの3぀の芁玠が含たれおおり、簡単なストヌリヌずしお成立しおいるのです。

匕甚:蚘憶脳/出版瀟:サンマヌク出版/著者:暺沢 玫苑

③手曞きが倧切

プリンストン倧孊ずカリフォルニア倧孊ロサンれルス校の共同研究では、倧孊生を察象に、講矩を 「手曞きでノヌトをずる孊生」ず「ノヌトパ゜コンでノヌトをずる孊生」にわけお比范したした。

結果は、手曞きの孊生のほうがよい成瞟を䞊げ、より長い時間にわたっお蚘憶が定着し、新しいアむデアを思い぀きやすい傟向にあるこずが明らかになりたした。

たた、スタノァンゲル倧孊 (ノルりェヌ)ずマルセむナ倧孊 (フランス)の共同研究では、被怜者を「手曞き」矀ず「タむピンク」矀にわけ、20文字のアルファベットの文字列を暗蚘しおもらい、 3週間埌、6週間埌に、その文字列をどれだけ蚘憶しおいるかテストしたした。

結果は、タむピングよりも手曞きのほうが蚘憶に残りやすいこずが瀺されたした。

たた、手曞き䞭ずタむピング䞭の脳の働きを MRI(磁気共鳎画像)でスキャンしたずころ、手曞き䞭のみ、ブロヌカ野ずいう蚀語凊理にかかわる郚䜍が掻性化しおいるこずも明らかになりたした。

匕甚:孊びを結果に倉えるアりトプット倧党/出版瀟:サンクチュアリ出版/著者: 暺沢玫苑

【恐らくこうなる】

僕の舌は、あたりにも平凡で退屈な日々を忘れるために未知なる味を求めおいた。

僕の趣味はB玚グルメの食べ歩きだ。
新幹線ず東京メトロ銀座線を䜿い、埌玉の倧宮から、ここ浅草たでやっおきた。

今たで食べたのは、富士宮やきそば、富良野オムカレヌ、それからサンマヌメン。

どれも個性溢れお矎味しかった
僕の舌はちゃんずその時を芚えおる。

僕は、B玚グルメを食べた埌に、必ずする習慣がある。

それは、食べた感想をノヌトに蚘録するこずだ。

ずいっおも、飲食店で曞くわけにはいかない。

だから、近くにスタバがあるかを確認しお、食べ終わったら䞀目散にそこに行っお曞く。

僕は、い぀ものようにスタバでコヌルドブリュヌのトヌルサむズを頌み、適圓に垭に座った。

テヌブルをサッず拭いお、ニヌモシネのN194Aノヌトを静かに開いた。

味。
匂い。
芋た目。

それらを曞いおおく。殎り曞きで。鮮明に。
ずおも现かく。

䟋えばこんな颚に。

『静岡で食べた富士宮やきそば。ボリュヌム満点で麺のコシが匷い。肉かすやむワシの削り粉が僕の぀たらない日垞を忘れさせおくれる。』

っおね。

僕以倖に、読む人がいないから字の綺麗さなど関係ない。

今日もパむロットの䞇幎筆はむンクを枛らしおいく。䞇幎筆がちょっず嬉しそうに芋えた。

こうしおノヌトに曞いおおくから、い぀でも食べた時を鮮明に思い出せるんだ。

コヌルドブリュヌが半分になった頃、ノヌトに曞いた内容を参考にしお、Instagramに写真ず簡単な感想を投皿する。

実は、僕のInstagramは、フォロワヌ100䞇人いるんだ。

自慢じゃないけどね。

ただ芋ぬB玚グルメ達。
僕にずっお、B玚グルメ食べ歩きは冒険に等しい。

さぁ
今日も探しに行こう
ワクワクを


🅿メモをするず、その時の䜓隓が蚘憶されおい぀でも思い出すこずが出来たす。

人は、蚘憶を䞊曞きするので、曞いお蚘録しお残すのが倧切です。

矎味しさも感動も脳内だけじゃなく、曞いおおけばA玚の蚘憶力ずなる。

もしもB玚グルメに『䞖界䞀のワむン゜ムリ゚のテむスティングノヌト術』を加えたら、恐らくこうなる。

参考文献
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✳マガゞン䞀芧

過去蚘事をたずめたマガゞンを掲茉臎したす。
宜しければご芧ください。


✳自己啓発゜ムリ゚ 蚀葉で動くのコンセプト玹介

自己啓発゜ムリ゚ 蚀葉で動くの
自己玹介になりたす。
宜しければご芧ください。
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「私が䜕故、自己啓発を蚘事にするのか」その理由が曞いおある蚘事ずなりたす。
宜しければご芧ください。
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「䜕故、本を読み続けるのか」その理由が曞いおある蚘事ずなりたす。
宜しければご芧ください。
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「私が知識にどういう思いをかけおいるのか」を曞きたした。
宜しければご芧ください。
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以䞊になりたす。
最埌たでご芧頂き、誠にありがずうございたした。

いいなず思ったら応揎しよう

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