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ラーメン屋である僕たちの物語1st ②








    「Voodoo chile」












    ≪おれはラーメン屋になる≫






    親父がそう言って家を出てから、5年が経った。


    僕は、あれ以来、一度も親父に会っていない。


    藤沢駅の近くに店を出した、とか、そのあたりに住んでいることも、風の噂で聞いていた。


    母から聞いた話だと、弟の祐貴がその店を手伝っているという。


    5年前、開店前日に藤沢駅前で偶然、弟は親父と出くわし、誘われるまま手伝うことになったそうだ。


    祐貴は、親父が家を出てからひどく荒れた。


    人には言えないようなことも、たくさんやらかしていたらしい。


    後に二人で酒を飲みながらその頃の話になったとき、祐貴は笑いながら言った。


    「…あの頃は俺の暗黒時代だからな」


    (マジで言えないこと、いっぱいしてたらしい)


    でも、もともと祐貴は家族を大事にするやつだった。


    僕と取っ組み合いの喧嘩をしたあとで、「やっぱり兄貴は殴れない」なんて言うくらいには。


    だから、たぶん、寂しかったんだと思う。


    壊れてしまった家族の目を、自分に向けさせたかったんだろう。


    だから親父に誘われるまま店を手伝っていたと聞いても、不思議とは思わなかった。


    むしろ、自然な流れにすら感じた。


    そして、実は僕も、その頃に一度だけ、駅前で親父を見かけている。


    信号待ちの交差点の向こう側に、親父の姿があった。


    向こうは気づいていなかったけれど、僕は声をかけずにその場を離れた。


    本当のところを言えば、怖かった。


    会って、話すことが。












    親父は昔から、滅茶苦茶な人だった。


    街で喧嘩して血まみれで帰ってきたり、家の前で酔いつぶれて倒れていたり。

    あるときなんか、夜中に酔って帰ってきても犬が出迎えに来なかったという理由で、犬小屋ごと2階の階段から庭に投げ落とした。

    (犬は無事だったけど、かなり怖がっていた)


    僕も理由もなくぶん殴られたことがある。


    だから、怖かった。


    親父に負けたくない一心で、僕は高校進学と同時にボクシングジムに通い始めた。


    部活には目もくれず、ひたすらボクシングに打ち込んだ。


    強くなる実感が嬉しくて、町の喧嘩も増えた。


    (同時に、自分の弱さもよくわかるようになった)



    そんなある日、




    酔って帰ってきた親父と口論になった。



    呂律の回らない情けない姿。



    あんなに怖かった親父が、妙に小さく見えた。



    その瞬間——



    心の中で、スイッチが入ってしまった。





    「あ、俺、親父のこと、殺れる」






    越えてはいけない一線を超えた感覚。


    禁忌に触れてしまったような気持ちになり、僕の全身は震え、その場に泣き崩れた。



    お袋が心配して声をかけてきたのを、今でも覚えている。




    その一件以来、親父とは一言も口をきかなかった。




    間もなくして、親父はラーメン屋になると言って家を出ていった。




    ——そして数年後。あの駅前での邂逅未遂。




    僕はまだ、自分の気持ちに向き合う勇気を持てなかった。




    ボクシングで強くなっても、なお臆病な僕は…






    親父から逃げた。












    その頃、僕は大学に進学していたが、講義にはほとんど出ず、アルバイトばかりしていた。



    キャンパスライフに馴染めなかったというのもあるけど、単純に働くほうが楽しかった。



    ――ある日、職場の先輩が言った。


    「おい大西、お前の親父ラーメン屋なんだって? すげー有名らしいじゃん。今度連れてけよ!」



    …マジですか。なぜ知ってるんですか。



    …ああ、そうか。第三次ラーメンブームの真っ只中だった。



    どうやら一緒に働いていた友人が話したらしい。


    職場は完全なるガテン系、先輩の命令は絶対、というノリの世界だった。




    「……わかりました」



    「よし!車は出すからよ、頼むぜ!」




    先輩は僕の背中をバンバンと叩いて、豪快に笑った。




    「…はぁ、マジか…」



    僕は深いため息をつき、空を仰いだ。



    こうして、思いがけないかたちで




    親父との再会が、決まってしまったのだった。











    …to be continued ➤



     
     
     
    ラーメン職人歴23年、湘南『うずとかみなり』店主 数々の優秀賞、金賞受賞 某歌舞伎役者や他有名店とのコラボレーション TV・ラジオ出演、催事・海外ポップアップ出店 ラーメン店プロデュース、料理教室講師、講演 ミシュランガイド掲出などや店舗外の活躍も多数 noteは自叙伝

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