スターさんのBLT

VIPの２組のご夫妻が来日した。ご主人様同士はハーバードのご学友。でもこの２組のカップルは全く違った。

まずF夫妻はお肉が苦手で、スター夫妻は魚貝類が苦手。
これはガイドにとっては本当に頭が痛い。

この食事制限を満足させるべく、予約が入っていない日は、各日の行程上都合のいいホテルのレストランを予約した。グランドハイアット、パレスホテル、椿山荘。

そして椿山荘で事件は起こる。
「私はBLTが良いわ。」とスター夫人。「でも、ベーコンとトマトとレタスは取ってね」と続ける。

ってただのチキンサンドじゃん、って心の中でツッコむ。

サンドイッチが届く。スター夫人が一口かじる。そして叫んだ。
「私が嫌いなものはこの世でマスタードだけなのに、このパンにはマスタードがぬってある！」

は？マスタードだけ？ベーコンとレタスとトマトは？？

もちろん誰もツッコまない。

その瞬間、スター夫人はそのサンドイッチをお皿に投げ捨てた。

それをみたスター氏。「マスタードが付いているのは片側のパンだから、それは食べなければいいんじゃない？」
「もうチキンにマスタードがついてる！」
と、奥様。

その騒動を見ていたウエイトレスが、サッときて「お作り直し致します」とお皿を引いた。

そして、スター夫人希望通りの「BLT」が提供された。マスタード、ベーコン、レタス、トマト抜き。

ちなみに、B＝ベーコン、L＝レタス、T＝トマト。

その１０日後、友人の誕生会で同じレストランに呼ばれた。
座ったテーブルは奇しくもあの時と同じ席。

そしたら、あの時のウエイトレスさんがいた。

声をかけて、「その節は」と、お礼を言うと、あちらも覚えていて、
「あの時は本当に大変でしたよね」と、二人だけの秘密を共有するみたいに笑い合った。

関西でスターさんを受け持ったガイドのミチさんとたまにお客様の話をする。

「スターさんよりまし」「スターさん並み」

スターさんは私たちの基準になった。

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