酵母飼育　５日目【雑文】

　４日目の夜、これまでのガラス容器の蓋に若干のすき間があるので、蜂蜜の瓶に入れ替える。
　酵母飼育５日目朝。蓋を開けると、プシュッと音が。Co2、二酸化炭素だ！ということは、アルコールができている。酵母が、糖を二酸化炭素とアルコールに分解する。つまり「どぶろく」造りをやっていることになる（犯罪、犯罪だ。酒税法違反！　笑）。中学時代、確か、生物部の奴らが、酒を造ったと騒いでいたような。
ん？　二酸化炭素を排出しているということは、地球温暖化を進めることになろうか？？？（グレタさんに、“How dare you !”と叱られる・・・）