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朝から魚を捌く🐟その2

〜その1の続き〜

先週仕事仲間から娘さんの手作り
チョコをいただいた🥰

そのお礼に夕べうちの娘が作った焼き菓子を
早番の仕事仲間に出勤前に
店の控え室で渡そうと…

急いでメダイの続きをやり刺身用に
皮を剥いで骨を取って冷凍🧊
時間ギリギリ💦
スッピンのまま服だけ着替えマスクして
焼き菓子を届けにいく🚲

⭐️今年の娘の手作り⭐️

この写真のはじぃじ(義父)用😌
*フィナンシェ
 マドレーヌ 
 カップケーキ2種類
 孫の手の型取りクッキー

後旦那と婿にそれぞれ作っていた
(箱に入れて)
お母さんのは?と聞くと箱無しで
紙袋に何個か入っていた😌
(割れた型取りクッキーなど…)

材料費は私が出したんだけどなぁ…
バレンタインにパパ達だけチョコずるい
って言って買ってあげたんだけどなぁ…

その中からカップケーキ1つと
マドレーヌ2個を仕事仲間のママと娘さんに✨
(ちゃんとラッピングしてあるもの)

控え室で準備しているママがいきなり来た
私に驚いてる👀
娘の焼き菓子どうぞ🥰と渡すと
凄く喜んでくれた☺️

目的を達成しまたウチに帰る🚲
金目鯛が待っている…🐟

帰宅し今度は金目鯛の下処理に…
やっぱり煮付けでしょ😁
ウロコを取ってエラと内臓を取る作業🔪🐟
下処理を終え続きは夕飯で…

そして…

⭐️調理前⭐️
⭐️調理後⭐️

何て事でしょう…
奇妙な形の金目鯛の煮付けが
出来上がりました🤣
最初ちゃんと下の部分も残していたの
ですが骨が多くてどうせ食べないしと
ビジュより食べやすさを重視し
取り除きました笑

大型の魚に齧られたみたいな形…

そしてメダイは…

⭐️解凍して刺身に⭐️

何という事でしょう…
あんなに大きかったメダイ(半切り身)
が食べ切りサイズのお刺身に…
こちらもビジュを気にしない盛り付け🤣

娘夫婦は午後からお出掛け…
(孫はお留守番🟰私が子守り😓)
夕飯いらないと言うので旦那と私だけなら
盛り付けは適当に…
孫が寝てる隙に料理😌

⭐️栃尾揚げと豚コマ炒め⭐️

お魚だけではお腹は膨れないのでもう一品 
相変わらず彩が悪い我がおかず…

いざ実食🙏✨✨
(孫が寝てる隙に…)

金目鯛は旦那と半分こ😌
美味しいけど…
先週食べた店の金目鯛には足元及ばない😅
普段煮魚あまり作らない私…
修行が足りませぬ😓

メダイの刺身
うん😊
刺身は美味いよね😋苦労して捌いた甲斐が
あったね😌

ご馳走様でしたm(_ _)m
海の恵みありがとう✨✨
お隣さんありがとう✨✨

願わくは今後お隣さんに魚捌く頼み事
されません様に🙏🙏
(私みないなど素人ではなく
もっと捌くの上手な人にお願いして
いただきたい…魚も可哀想😅)

そして娘夫婦はシンデレラタイム前に帰宅😓
(旦那は23時頃に就寝)
やっと長い子守りを終え寝れるかと
思いきや…娘が風呂に入ると言うので
後30分子守り延長😅

え?婿はですか?(誰も聞いてない)
はい、今ソファでイビキかいて寝てますよ😓
そるとと一緒に…ね…

こうして私の休日は終わりをつげました…
明日は私は夕方から仕事😅
旦那は休みなので二度寝は出来ません😢
せめて8時まで寝させていただきます😅

長い話にお付き合いいただき
ありがとうございましたm(_ _)m
少しでも笑ってもらえたら
嬉しいです🥰




 



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