🩸【赤血球編・第6回】鉄を増やす食べ方

🩸「やっほ〜！赤血球のあかまるだよ🔴
赤血球編・第6回いくよ！」

🩷「前回、女性は鉄不足になりやすいって聞きました。」

🟡「じゃあ鉄ってどうやって増やすんすか？」

🧪「ほっほっほ〜。
それは博士の専門分野ですぞ。」

🟦「司令室、栄養解析モード起動。」

🧪 鉄には2種類ある

🧪「食べ物の鉄には
2つの種類があります。」

・ヘム鉄
・非ヘム鉄

🩷「えっ！？違うんですか？」

🧪「大きく違いますぞ。」

🥩 ヘム鉄（吸収されやすい）

🧪「まずはヘム鉄。」

🧪「これは
動物性食品に多い鉄です。」

例
・レバー
・赤身肉
・かつお
・まぐろ

🟡「肉と魚っすね！」

🧪「ヘム鉄は
吸収率が高いのです。」

🥬 非ヘム鉄（工夫が必要）

🧪「もう一つが
非ヘム鉄。」

🧪「これは
植物性食品に多い鉄です。」

例
・ほうれん草
・小松菜
・豆類
・ひじき

🩷「野菜や豆ですね。」

🧪「ただし非ヘム鉄は
吸収率が低いのです。」

🍋 吸収率を上げるコツ

🧪「しかし安心してください。」

🧪「ある栄養と一緒に食べると
吸収率が上がります。」

🩷「なんですか？」

🧪「ビタミンCですぞ。」

例
・レモン
・ブロッコリー
・パプリカ

🟡「鉄＋ビタミンCコンボっす！」

🔴 鉄は「食べ方」で変わる

🧪「鉄は“食べ方”で吸収率が変わるのですぞ。」

🩸「同じ鉄でも
体に入る量が変わるんだよ🔴」

🌟 今日のおさらい

・鉄には
　→ ヘム鉄 / 非ヘム鉄がある
・ヘム鉄は吸収率が高い
・非ヘム鉄は
　→ ビタミンCと一緒に食べる

📝 たいせつなひと言

🩸「疲れやすさの原因が鉄不足のこともあるよ。」

🧪「食事を見直しても改善しないときは、
内科で血液検査を受けてみてください。」

🩸今日もあかまるは配達中！🔴

📅 次回予告

🩸【赤血球編・第7回】
「その疲れ、“隠れ貧血”かも？」

🩷「健康診断は正常なのに…なんでしんどいんですか？」

🧪「それは“鉄の貯金”が関係していますぞ。」

🟡「貯金ゼロ生活っすか！？」

🩸「この記事が役に立ったら、
スキで教えてもらえると嬉しいな🔴」

🧪「フォローしていただくと、
体のしくみをやさしく解説する
シリーズが届きますぞ。」

🟡「コメントも待ってるっす！」

🩷「一緒に、自分の体のこと知っていきたいです…✨」

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