半額と見切り品で、今日の晩ごはん

今日の晩ごはん。

昨日スーパーで買った、見切り品の寒干し大根や、冷やし中華のタレがなんともいい仕事をしました。

メインは寒干し大根の煮物。

鶏肉+昆布+鰹出汁+干し椎茸の黄金比。

これやっておけばなんでも美味しくなります。

節約して使っていた、本みりんは使い切ってしまいました。

今ほんと、調味料は高くなりましたよね〜。バターやオリーブオイルも…

昨日小田急OXで見つけた、干し豆腐。初めてサラダにしてみました。

恵比寿のアトレの中華お惣菜で良く買っていたのですが、1パック1000円ぐらいに値上がりしたのでご無沙汰でした。

味付けは、半額の冷やし中華のタレと、玉ねぎ麹、塩麹を少々。
催事で半額でゲットした、十和田湖のハムも入れました。

これなら心置きなく食べられます。

今日はスマホの返却をしてきました。

実は画面に少しヒビが入っていて…
問い合わせたら保険でカバーできるとの事でしたが、手続きするまでちょっと不安でした。

保険に入っていなければ、1万円ぐらいかかるかも…と言われていたので。

もし読んでる方で、スマホにヒビが入っている方、保険に入っていたら早く直したほうがいいですよ〜。

無事に返却し、スッキリ。
帰りに通院も。

…というわけで。

今日も1日仕事もせずに終わってしまいました…

明日こそ！

と毎日のように言っている気がしますが（笑）

とりあえず今日は、美味しいご飯を食べたのでよしとします。

明日こそ、少しは仕事をしよう。