炭水化物は太る?― 大人世代こそ「抜かない」ほうが整う理由 ―
「炭水化物=ダイエット中は避けるもの」
そんなイメージが、いつの間にか常識のようになっていませんか。
確かに、食べすぎれば体重は増えます。
けれど実は、
炭水化物を抜くことで不調を感じやすくなるのが、40代以降の体。
疲れやすい
集中できない
気分が落ち込みやすい
眠りが浅い
それ、
炭水化物不足が関係しているかもしれません。
◼️炭水化物は「太る栄養素」ではない
炭水化物は
たんぱく質
脂質
と並ぶ 三大栄養素のひとつ。
大きく分けると
糖質(エネルギー源)
食物繊維(腸内環境を整える)
この2つで構成されています。
特に重要なのが糖質。
糖質は体内でブドウ糖に分解され、
✨脳と神経の唯一のエネルギー源✨になります。
つまり炭水化物は、
体だけでなく
思考・感情・自律神経にも関わる栄養素。
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