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ヒトは食べ物でできている:双子で"食"を検証【#Netflix感想文】

    ドキュメンタリーって、正直あんまり興味がなくて。
    でも、Netflixのドキュメンタリーは面白い!!

    あっ、タイでもNetflix観れます◎
    ただタイで視聴可能な作品になるので、日本とラインナップは違っていて。
    そして字幕が英語・タイ語はあっても、日本語がないことがしばしば。
    でもNetflixドキュメンタリーなら、日本語字幕が大抵ある◎

    近頃あれこれ観ているなかで、面白かったのがコチラ!

    「食」にまつわる話なので、ドキュメンタリーが苦手な人でもとっつきやすい!
    全4話で、すべて45分~1時間と、ボリュームがちょうど良くて◎

    へぇ~となったりヒェェとなったり、ほほう!となったり。
    見終わると「食事、気を付けよう」と、ちょっと意識が変わりました。

    どんなお話なのか、ざっくり

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    双子の実験とあわせて、畜産問題の話が同時進行します。

    ■双子の実験
    対象者は、一卵性の双子。
    ほぼ100%同じDNAの2人が「菜食・雑食」にわかれて暮らし、どんな変化があるのか検証します。

    ■畜産問題
    アメリカの肉・加工食品・乳製品への依存具合に、畜産業の問題の実例にフォーカス。

    双子実験の様子、菜食とチーズそして筋肉

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    菜食は、お肉なしのベジ。
    雑食といっても、健康を考えた内容で。
    運動もして健康を意識しながら8週間、双子たちが実施します。

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    全然余裕な人もいれば、キツそうな人もいて。
    飲食を生業にしている双子が大変そうでした。

    最初は菜食・雑食弁当が支給され、途中から自炊に。
    自分で作るにあたり、産地・原材料などをチェックして買うように。

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    肉・加工食品・魚など、食材についての学びを深める双子たち。
    食事や運動意識の暮らしに加え、これまで見てこなかった部分に直面し、
    意識が変わったように感じました。

    チーズ食べたい欲ってそこまであるのかと驚き

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    菜食、お肉はもちろんだけれど、チーズ欲に抗う様子がキツそうで。
    「そんなにチーズ欲ってあるのか!」とビックリ。
    日本人にとっての醤油的な感じなのかな、何にでもかけたくなるし恋しくなるし。

    解決策として、プラントベースのチーズのシーンもあって。
    「チーズってカシューナッツで作れるのか!」と、ここでもビックリ。

    菜食でもムキムキになれる

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    運動指導のシーンで、菜食だけどムキムキのトレーナーが出てきて。
    彼の筋肉が菜食でどう育まれるのかと、すんごい気になりました。
    もはやこのトレーナーのお兄さんのドキュメンタリーが見てみたいくらい!

    アメリカ畜産業が抱える問題、スプリンクラーで撒かれる○○○

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    双子たちの実験の合間に挟まるのは、アメリカの畜産業の問題にまつわる話。
    これがなかなか衝撃的で。

    狭いところに押し詰められて育つ、牛・鶏・豚・魚の様子もだけれど、加えて以下。

    ・牛のゲップで出るメタンガスの量がすごい多い(ゲップなんだと、そして量にも驚き)
    ・餌を作るためにアマゾンの森林をたくさん伐採(ほんとにどんどん切られていた)
    ・大規模畜産場での排泄物がきちんと処理されていおらず、周辺住民が被害を受けていた(排泄物そのままパァァってスプリンクラーで撒かれていて戦慄)

    ほかにも、印象的で考えさせられるシーンがたくさんありました。

    3つ星ミシュランシェフが菜食メニューにシフトした理由と世間の反応。
    牛を育てる人が、その3つ星レストランで食事した感想と抱く違和感。
    養鶏場での様子を目の当たりにして、辞めてキノコ農家へと転換する様子。

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    ドキュメンタリーを観て、市場・スーパーで出回る食材が、ちょっと怖くなりました。
    でも怖いくらいがちょうど良いいのかも、「ちゃんと気を付けよう」と背筋をしゃんとさせてくれるから。

    ふだん食べるもの・買うものについて、そして健康について改めて考えるきっかけになるドキュメンタリーでした◎

    Netflixドキュメンタリー、途中で差し込まれるイラストな解説が可愛くて、映像にのっかる文字もオシャレで。
    ストーリーもだけれど、映像面でも楽しめます◎

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    ドキュメンタリーのほかにも、映画にアニメにと夜な夜な観ています。
    内容って意外と忘れちゃうから、またnoteに感想まとめよう!

    (この記事で使用した画像は、予告編の映像のスクリーンショットです。
    予告編URL:https://www.netflix.com/jp/title/81133260)

     
     
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