ペットボトルの緑茶

ペットボトルのお茶。
よく売ってます。
一括表示（裏に書いてある材料とかの表示）
というのがありまして、

あるペットボトルは、こうでした。

また、別のペットボトルは、こうでした。

aとb、違いはお分かりでしょうか？

世の中的には、aが、圧倒的多数と思います。
・お茶（緑茶とか、抹茶入っているものもありますね）
・ビタミンC
   （／の後の表示なので、添加物です）
この2つ。

一方、bには、加えて（添加物として）
酵母粉末、が入っています。
どうも、この目的は、お茶を緑にする
（緑茶っぽくみせたい）ということで、
入っているらしいです。
メーカーさん、そう書いていたような。

たしかに、
bは見るからに、お茶っぽい色をしています。
ま、一般にペットボトルのお茶って、
緑茶っぽい色じゃないですものね・・・。

選択の問題ですが、
・緑茶っぽい、緑のお茶がいい。
・でも、お茶に酵母なんていれるなよ。
どっちの立場も、あり、だとは思います。

自分は後者です。

というのは、ですね。

むかし、近所に漬物工場があり、
きれいな緑色のおいしそうな、
漬物を出荷していました。

一方、同じような材料でも、自分のうちで作ると、
食欲をそそらないダークグリーン？の漬物。
味は同じようなものなんですが、色が。

今では分かりますね。
食欲そそるための、着色料だったんだなって。

なかなか、裏に記載の成分を見ないと、
気がつかないことがありますね。

〇itiki777さん、画像いただきました。
　ありがとうございます。