秋田へ、お米を迎えに行きます!
皆さんこんにちは。
東京都瑞穂町にて、日替わり弁当・仕出し弁当配達専門「くら蔵」
JR奥多摩駅徒歩1分、東京都奥多摩町にて弁当惣菜専門・こだわりの珈琲とジェラートのお店「奥多摩の台所」
奥多摩の台所2階で「奥多摩ギャラリー」
西多摩エリアを中心にケータリング事業「Bonheur」
を運営している佐藤です。
決まりました!!
秋田へお米を取りに行く日。
10月25日〜27日の2泊3日で行って参ります!
先日、赤沼さんのお米を見に秋田まで行ってきましたが、今度はいよいよ引き取りです。
写真はその時の田んぼ。
いやぁ、いい景色でしょう!!
青い空に、遠くの山。
そして目の前には、実った稲穂がずーーーーーっと広がっています。
そして今回、持って帰ってくる予定のお米は、
30kg×80袋。
なんと2,400kg!!
2.4トンです。。。笑
色々と運ぶ方法を探していたのですが、この時期の秋田は当然ながら新米シーズン。
トラックもなかなかっていうか全然空いていない。
ならばもう、
自分たちで取りに行っちゃおう!!
ということになりました笑
トラックで東京から秋田へ。
お米を積んで、また東京へ。
なかなかの旅になりそうです。。。
でも、こういうの嫌いじゃないんですよね。
むしろ楽しみです!!
田んぼを見て、作っている人に会って、そのお米を自分たちで運んで、自分たちで炊く。
そして最後は、お客様のお弁当へ。
お米一粒にも、ちゃんと物語がある。
10月25日、今度はトラックで秋田へ!!
また道中もご報告します^_^
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