伊良コーラ

先月下落合にオープンした伊良（いよし）コーラに最近行ってきました。
Twitterでクラフトコーラのお店ができたと話題になっていたので、気になっていました。

店舗外観。ロゴのついた車がかわいいですね。

ロゴのモチーフはカワセミだそうです。公式サイトに由来が載っています。

カワセミは水中に飛び込んで魚を捕らえることで知られています。空を飛びまわる鳥が、アウェーな環境である水中に自ら飛び込み、魚を捕らえること。コーラは「クラフト（手作り）できない」、「体に良くない」、そんな常識や既成概念へ挑戦していく意味を込めました。

コーラと書かれた看板は、床屋のクルクル回るポールみたいになっています。

入り口横にあるサインもかっこいいですね。

店内に入るとすぐ目の前にカワセミのネオンサイン。
BGMは重低音のあるラウンジミュージックといった感じでした。おしゃれ。

カワセミネオンの右には「調合室」と書かれたお部屋があります。
なんかわくわくしますね。

天井に吊るされた点滴を彷彿とさせる何か。
真ん中にあるのはメニューで３種類のフレーバーが味わえるようです。
この日はTHE JAPANESE EDITION（¥500）が品切れしておりTHE DREAMY FLAVOR（¥500）を注文しました。ほかに、MILK COLA（¥500）がありました。店員さんより、初めてならTHE DREAMY FLAVORがおすすめとのこと。
ドキドキしますね。

なんだかすごそうなマッシーン。

コーラ原液？らしきシロップ。こちらからシロップをひとすくいして袋に入れて、写真左のビールサーバみたいな蛇口からソーダを入れて、それにスパイスとレモンスライスと氷を入れて、出来上がったものが

こちら。
沈殿している色が、全体に平均して行き渡るようにかき混ぜて飲みます。
味は、当初ウィルキンソンジンジャエールみたいなものを想像してたのですが、　全然違いました。思ったより甘くて、スパイシーで美味しい。手作りなだけあってケミカル感も少なく、マックのコーラみたいに細かい氷が入っている美味しさもありました。

そして、グラフィックデザインも内装もBGMも大変凝っていて、勉強になることも多く、一撃で好きな場所になりました。

外に出ると

そこはコーラ小道になっていました。

現在桜が咲いている神田川沿いの散歩にもおすすめです。（映え）

物販もありました。
夏前に一本買っておきたい。

伊良コーラ
東京都新宿区高田馬場3-44-2（GoogleMap）
営業日：金・土・日
時　間：13:00-17:00（夏季（4月-10月）は13:00-18:00）
http://iyoshicola.com

店員さんによると、早めの時間に来るのがおすすめだそうです。