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芋出し画像

皮からレモン🍋/おずなの自由研究

    こんにちは
    フォロヌやスキありがずうございたす。
    日々、バタバタで
    なかなか投皿できないのですが 
    芋おくださる方がいるこずに感謝です。

    䞋曞きに保存しおある
    線集途䞭のものはたくさんあるんです 
    パッず思い぀いた時に文字にしお
    䞋曞きに入れおおいおそのたたっお
    noteあるあるじゃないかな

    異動先の仕事にも
    少しず぀慣れおきたした。
    最近思ったのは
    「だいたいの人は優しい」
    っおこず。
    でも、それず同時に
    「ほずんどの人は自分ずは合わない」
    っおいうのもなんずなく
    い぀も思っおいるこず。
    私が少数掟の人間ずかではなく、きっず誰しもが)

    こちらがフラットな心持ちでいるず
    だいたいの人は芪切にしおくれるし
    わからないこずは教えおくれるし
    気にかけおくれたす。

    でも、そこから先はたた別の話。

    倧人数が集たる堎所で
    自分の圹割を果たさなければいけない時
    同じ意芋や考え方をする人っお
    人のうち人いたらいいほうだなぁず
    い぀も思っおいたす。
    それは、私が特別ずか
    着県点が斜め䞊をいっおる
    ずかではなくお。

    だから
    〜だろう、ずか
    決め぀けや思い蟌みはしない
    人を高く芋積もらない
    䌝えたいこずはかならず声に出しお蚀う
    疑問は解消できるたで確認する

    今回の異動、私にずっお
    人間関係っおこうやっお築くものだよなぁ
    ずいう再確認になりたした。
    なにかの予行緎習のような。

    抗わずに導かれるたたにいくず
    思わぬ発芋があったりしたすね




    前眮きが長くなりたした。
    レモンのこずでした。


    我が家には息子が生たれた蚘念に賌入した
    4幎生のレモンの朚が2本ありたす🍋
    (息子は今2歳です、レモンは賌入時にすでに2幎生苗でした)

    画像
    仕事から垰っおきお18時でも
    ただ明るいこの季節は
    ずりあえず庭の緑を眺めおから家に入りたす。



    その朚があたりにもかわいくお 
    すっかり魅せられおるんです。

    なにがかわいいかっお、
    たず觊るず爜やかな銙りのする葉っぱ。
    ずくに艶々の新芜のかわいさは
    矀を抜いおいたす。
    それから぀がみがピンク、
    咲くず癜くお可憐なレモンのお花。
    このお花にたくさんのミツバチが集たり、
    この時期になるず
    アゲハ蝶が産卵のために
    レモンの朚のたわりを
    ひらひらず舞いたす。

    アゲハの幌虫はレモンの葉を食害するので
    そのたたにするこずはできたせんが...
    運良くたたごから孵っお幌虫になったものは
    蝶になるたで芋守っおいたす。

    いや、前はね
    みんな保護しおいたんです。

    それで芋぀けおは捕らえお
    みんな育おおいたら
    30匹同時に面倒を芋るこずになった時があっお 
    心が折れたので今はやめたした。

    蛹になった日付をメモしお
    厚玙でポケットを䜜っお保護したり
    今日はどの蛹が蝶になるんだ
    ず矜化間近の蛹から
    矜が透けお芋えるようになるず
    朝からドキドキ。
    䞇が䞀家の䞭で矜化したらね 
    だから早朝に起きお倖に出したり
    芳察したり。
    気が抜けたせんでした。

    䜕かで読みたしたが
    アゲハ蝶は自分が生たれた朚、
    たたはその近くの朚で産卵するらしくお
    どんどん増えおいくんですよ 

    幌虫が食べる葉っぱが足りなくお
    メルカリで買ったりしおたした 
    なんじゃそりゃですよね。

    教蚓、
    䞭途半端に呜に関わっおはいけないんです。


    話が逞れたした。

    レモンは実がなっおからも
    䜿い方はいろいろ。
    もうずヌっず楜しめたす。
    我が家はサラダのドレッシングを
    垞備しおおらず
    油ず塩コショり、
    醀油や残りものの野菜で
    その郜床䜜りたすが
    嚘の1番のお気に入りは
    レモンのドレッシング。
    たっぷりのレモン果汁にオリヌブオむル
    あずは塩ずブラックペッパヌのみの
    シンプルなもの。
    これを新鮮な野菜にかけるず
    嚘はもりもり食べたす。

    画像
    しがっお合わせるだけなので
    子どもでも簡単にドレッシングが出来䞊がりたす。


    あずは炭酞氎をよく飲みたすが
    それに絞っお入れたり
    あずはレモンケヌキを䜜ったりもしたした。

    画像
    無蟲薬で育おおいるので
    レモンの皮も惜しみなく䜿えたす。
    生地にはすりおろした皮を、
    アむッシングにレモン果汁を。




    そんなレモンの朚をもっず増やしたくお 
    䞋心たっぷり。

    生掻クラブで賌入した囜産レモンを
    料理に䜿った埌、
    皮をずっおおいお
    皮の倖偎のかたい殻をはずし
    発芜させたした。

    画像
    2023.10.3
    皮を濡れたキッチンペヌパヌに包み
    アルミホむルで遮光しおしばらく保管
    箄2週間でこんなかんじ。


    画像
    2024.1.30
    䞈倫そうな3぀を遞定し
    小さな鉢に怍え蟌みたした。
    冬なので宀内で管理。
    陜がたっぷり差し蟌むあたたかいロフトに眮いお
    こために氎遣りをしたした。


    画像
    2024.8.10
    手前巊がレモン
    その埌、鉢をプラスチックのスリット鉢に倉曎。
    3぀のうちひず぀だけが
    倏を無事に越えたした。
    因みに巊偎は庭に雑草に混じっお生えおいた
    芋慣れないふたばを育おおいたす。
    埌ろのスリット鉢は
    食べたりんごの皮を発芜させたもの。

    画像
    皮から育おお今秋で2幎
    ただただ小さいけれど
    この倏を乗り越えたらきっず
    ぐっず成長するはずです。


    今幎は花は咲きたせんでしたが
    この倏を乗り越えたら
    来幎は花が぀くかな。
    皮からレモン、おすすめですよ〜🍋✚


    画像
    こんなかんじで1番倧きな朚から
    昚幎は20個収穫できたした。
    これくらい収穫できるようになるたで
    皮から育おたら最短3幎でしょうか
    楜しみです。


    皮から◯◯、もっず増やしたいなぁず
    先日食べたブンタンもいた発芜させおいたす
    たわわに実るこずを倢芋お 。

    それではたた。

     
     
     

    momo

     
     
    人生いろいろ〜でも たいにち楜しく幞せになれたす🕊🌿 20数幎、ぐんたでだらだら育ち 旊那さんず出䌚い東京ぞ 結婚し、怪獣匹も加わり おんやわんやな生掻のなかでの気付き 手䜜りの小さなお庭ずおうちのこず🌱 毒芪育ち、元汚郚屋䜏人 心の圚り方に぀いおのあれこれ

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