山県市で麹の料理教室をしている私が、co-laboパートナーセミナーに参加して感じたこと

山県市で麹の料理教室をしている私が、
co-laboパートナーセミナーに参加して感じたこと

岐阜県山県市で麹の料理教室
「麹mai kitchen（こうじまいキッチン）」をしています、こうじまいです。

先日、
山県市 co-laboパートナー向けセミナーに参加してきました。

このセミナー、
ただのSNS勉強会ではなくて
「山県市をもっと面白くしたい」
「地域で何かを動かしたい」
そんな想いを持つ事業者さんや企業の方が集まる場。

毎回参加するたびに思うのですが、
空気がとにかく前向きで、濃い。

話を聞いているだけで
「この街は、まだまだできることあるな」
とワクワクさせてもらえる時間でした。

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地方×SNSは「発信」じゃなく「関係づくり」

今回のテーマは
「地方×SNSで伝わる・選ばれるための考え方」

SNSというと
・バズらせる
・数字を伸ばす
というイメージが強くなりがちですが、

実際にお話を聞いていて強く感じたのは
「誰と、何のためにどんな発信をしていくか」
が一番大事だということ。

これは、
山県市で料理教室をしている私にとっても、
とても腑に落ちる内容でした。

料理教室も同じで、
レシピの数や派手さより
「この人から習いたい」
「この空間に行きたい」
そう思ってもらえるかどうか。

SNSも、地域活動も、
根っこは同じなんだなと改めて感じました。

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「料理や麹だけじゃない関わり方」ができる場所

交流会では、
業種も立場も違う方々と名刺交換やお話をさせていただきました。

飲食、教育、福祉、ものづくり、地域活動…。
それぞれ分野は違っても、
「山県市を盛り上げたい」という共通点がある。

私は普段、
麹を使った家庭料理や
日々のごはんをラクにする提案をしていますが、

こうした場に参加することで
「食」だけにとどまらず、
地域や人とのつながりの中で
自分の役割を考えるきっかけにもなっています。

料理教室を通してできること、
地域と一緒だからこそ広がること。

そんな話を、
これから具体的にしていけそうな予感がしていて、
正直、ワクワクしかありません。

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山県市で料理教室を続けていく理由

私は、
山県市で麹の料理教室を続けることに、
とても意味を感じています。

便利な場所ではないかもしれない。
でも、
人と人の距離が近くて、
想いを持った人がちゃんと集まれる街。

今回のセミナーや交流を通して、
「この場所で料理教室をしている自分」を
少し誇らしく思えた時間でもありました。

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これからも、静かに、でも確実に

名刺交換できなかった方も含め、
今回ご一緒させていただいた皆さま、
本当にありがとうございました。

料理教室として、
一人の事業者として、
そして山県市で活動する一人として。

派手なことはしなくても、
ちゃんと学んで、ちゃんと関わって、ちゃんと続ける。

そんな姿勢を大切にしながら、
これからも
麹の料理教室「麹mai kitchen」を続けていきたいと思います。

今後、
料理・食育・地域・企業との取り組みなど、
またご一緒できる機会がありましたら嬉しいです。

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麹mai kitchen｜こうじまい
岐阜県山県市
麹の料理教室 🍳