豆まきイベントで「麹作り体験」を担当させていただきます｜地域イベント×食育×発酵の現場から

今週末、地域イベントで「麹作り体験」を担当させていただきます

今週の日曜日、
地域イベントにて 麹作り体験のブースを担当 させていただくことになりました。

こちらでの麹作りイベントは今回が初めて。
お声がけをいただいたときは、驚きと同時にとても嬉しく、
今は当日を迎えるのがとても楽しみです。

すでに「楽しみにしています」と言ってくださる方もいると伺い、
改めて身の引き締まる思いと、
この時間を大切にしたいという気持ちで準備を進めています。

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麹は、特別な人のためのものじゃない

麹というと、
「むずかしそう」「意識高い人向け」「続かなそう」
そんなイメージを持たれることも少なくありません。

でも実際は、
忙しい毎日の中にこそ取り入れてほしい調味料 だと、私は感じています。

・味つけに迷わない
・旨みが出て、料理がラクになる
・体にもやさしく、家族のごはんにも使いやすい

頑張らなくても、
自然と“整うごはん”になる。
それが麹のいちばんの魅力だと思っています。

今回の体験では、
初めての方にも分かりやすく、
「これなら私にもできそう」
と思ってもらえるような内容を意識しています。

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体験だからこそ伝えられること

レシピや作り方は、
今はネットやSNSでいくらでも調べられる時代。

それでも、
実際に見て、触って、作って、味わう体験には、
画面越しでは伝えきれない“気づき”があります。

「思っていたより簡単」
「これなら続けられそう」
「家でもやってみたい」

そんな声が生まれる瞬間に立ち会えることが、
私にとって何よりのやりがいです。

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イベントを通して広がるご縁と学び

最近は、
講座やイベントなど、さまざまな形でお声がけをいただく機会が増え、
人と直接関わりながらお伝えできる場の大切さを
改めて実感しています。

誰かの毎日が、
ほんの少しでもラクに、楽しくなる。

そのきっかけを作れることが、
私の活動の原動力です。

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当日に向けて

出会える方々との時間が楽しみです。

今週末、
素敵なご縁と、あたたかな時間になりますように。

また当日の様子は、
こちらでレポートとしてまとめたいと思います。

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