キムチが当たった日、私は“レシピの種”をもらったのかもしれない。｜キムチレシピと電気圧力鍋の話

キムチが当たった日、私は“レシピの種”をもらったのかもしれない。｜キムチレシピと電気圧力鍋の話

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この前、なんと！！！
キムチと電気圧力鍋のセットが当たりました。

「当選しました！」で終わる投稿もできたけど、
私の中では、そこがスタートでした。

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いつも同じキムチを買っていた私

正直に言うと、
私はずっと“同じキムチ派”。

スーパーで並んでいても、
冒険はしないタイプです。

理由は単純で、

辛すぎても酸っぱすぎても食べなかったりするから。

だから「安定の一択」。

でも今回、
いろんな種類のキムチが届いて。

「キムチって、こんなに違うんだ」
って、ちゃんと向き合う時間ができました。

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まずは一番シンプルに

最初にしたのは、
ご飯にのせて食べるだけ。

これがね、止まらなかった。

辛さ、コク、後味。
ちゃんと違う。

ここでスイッチが入るんです。

「あ、これ鍋向きだな」
「これは炒めものが合いそう」
「辛くないなら子どもいけるかもな」

レシピが“浮かぶ”瞬間。

これが私は一番好き。

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次は「辛くないキムチ」でキムチ鍋

キムチ＝辛い
と思っている人にこそ試してほしい。

辛くないキムチで作るキムチ鍋は、
ちゃんとコクがあるのに、優しい。

これ、家族ウケよかった。

レシピはInstagramで詳しく載せる予定です。

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当選よりも、その後が楽しい

今回改めて思ったのは、

商品が頂けて終わりではなく、
そこからレシピを広げていくというのが
本当に楽しいということ。

キムチレシピって、
実は無限。

ご飯
鍋
炒めもの
スープ
麺

まだまだ広がる。

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レシピは、生活の延長

特別な材料じゃなくていい。
冷蔵庫にあるものでいい。

でも、
ちょっとだけ発想を変えると
料理は急に楽しくなる。

キムチレシピや電気圧力鍋レシピも
少しずつ投稿していきます。

Instagramでは
「しのばせ麹ママ｜こうじまい」として
日常のごはんを発信しています。

もしよかったら、
のぞいてみてください。

台所は、まだまだ面白い。

https://www.instagram.com/kojimai_gohan?igsh=cXJ3dXQwcWd0bDZx&utm_source=qr