土地との出会い〜条件〜

前回までの話。
仕事を辞めて、養鶏を始めることに決めたこと。

そこで、今回は土地探しについて。

土地選びの大切さ

養鶏を始めるにあたり、何よりも大切なのは、鶏たちを飼う場所。

話を聞かせてもらったベテラン養鶏おじさん曰く、
全ては場所次第
とのこと。

その理由は、大きく分けると
・近隣住民との関係
・都市部へのアクセス
・酷暑対策
の3点。

まず、近隣住民との良好な関係を維持するためには、普段の付き合いは当然のことだか、問題となるのは騒音や悪臭など畜産特有のもの。

次に、都市部へのアクセスについては、消費者の多い都市部へ近い方が輸送コストは少なくて済むし、販売面でもメリットが大きい。

最後に、酷暑だが、鶏は暑さに弱く寒さには強いという特性から、近年の暑さで夏場の鶏たちはめっきり元気がなく、卵を産まなくなってしまう。

酷暑自体は、どうすることもできないので、夏場の暑さ対策は必須。

これらの条件を満たす土地は、田舎ならいくらでもありそうだが、実はそうではない。

土地探しは難しい

田舎には、放置された土地がいくらでもある。

本当にそこらへんにある。

だが、条件に合致する場所は、本当に少ない。

まずは、近隣に迷惑をかけないように、周囲に民家が少なく、かつ、その民家と鶏舎がある程度離れているのが絶対条件。

次に、都市部へのアクセス。

一つ目の条件を満たす場所は、だいたい主要道路から離れていて都市部へのアクセスが良くない。

また、主要道路から離れるほどに道が狭くなり、道路の舗装状態も悪くなっていく。

しかし、資材や飼料などの搬入、商品の出荷などで車は必須なので、この条件も譲れない。

最後に酷暑対策。

正直、お天道様に任すしかないのだが、ここ鹿児島は夏が長く（気分的には10月いっぱいまで夏）、鶏の苦手な暑さをどうやって凌ぐかが課題。

夏場の陽射しを極力避けたい。

それなら、平地より山間部。

そんな理想の場所を探すため、Googleマップを眺め、目星をつけた場所を走り回る。

ネットで空き地などの情報を探す。

知り合いに聞く。

とにかく思いつくことを手当たり次第やっていくが、条件が合わなかったり、土地があっても所有者が100年くらい前の人のまま変わっていなかったり（相続登記しないまま誰が継いでいるか分からない）、すんなりとはいかない。

しばらく、そんなことを繰り返していた時、ふっとある事を思い出した。

そのことが、理想の土地との出会いに繋がっていく。

次回、そのあたりのことを書きます。

鹿児島の卵屋さんのインスタグラム⬇️

「楓のコッコ」https://www.instagram.com/kaede_kokko

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