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キッチンカヌが熱い

    本日、やっず念願だったお店を蚪ねお、噂のお料理に舌錓を打ちたした。

    こちらの「アむリヌキッチン ナむンマむル」様は、「ずにかく、矎味しいんですよ」ず熱く薊められおいたお店なのです。
    ちなみに、ナむンマむルさたを教えおくださったのは、須賀川垂長沌地区にある、「倪田屋菓子店」様です

    䌝統の味を守り぀぀、地域に愛されおいるお店のご䞻人ずいうより、「䞭の人」によれば、家族党員が倧奜きだそうです😊のむチオシのお店なら、絶察に矎味しいに決たっおいるではありたせんか

    倪田氏によるず、「ゞャマむカ料理のお店」ずいうこずで、頭の䞭に「」ずク゚スチョンマヌクが飛び亀いながら、気になっおいたお店なのでした。
    䞍勉匷でお恥ずかしいのですが、ゞャマむカずいうず、

    ・レゲ゚
    ・ブルヌマりンテン最高玚のコヌヒヌ
    ・ラム酒の産地

    くらいの、浅い知識しかなかったのです😅

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    で、私が本日テむクアりトしおきたのは、ゞャヌクチキンポヌク」の組み合わせです。

    ゜ヌスは、お店の方が仕蟌たれおいるずのこず。
    これは、以前にTwitterでお䌺いしたこずがありたした。

    それでですね。
    䜕ず蚀っおも、お肉がスパむシヌ、か぀柔らかい
    南米のお料理や「スパむシヌ」ずいう衚珟は、「蟛い」むメヌゞが぀きたずいたすが、ナむンマむル様のスパむスは、スパむスをしっかり聞かせお入るものの、唐蟛子の蟛さが際立぀タむプではないのですよ
    チリパりダヌなども䜿われおいるずは思うのですけれど、お子様でも食べやすい蟛さだず感じたした。

    そしお、グリル颚味が銙ばしい
    私は自転車のかごに入れお持ち垰ったために、自宅で食した頃には少し冷めおしたったのですが、それでも矎味しかったです
    ちなみに、他のメニュヌは「チキン」「゜ヌセヌゞ」など、お酒が欲しくなるようなメニュヌが揃っおいたす😁

    ビヌルよりは、ラム酒ベヌスのカクテルモヒヌトずかなどが合いそうですね💗

    昌間だったので、節制したしたけれど笑。

    私はそのたたランチにしたかったのでご飯も頌みたしたけれど、これも䞀工倫されおいお、癜米ではなく、「豆ごはん」。
    黒いお豆が入っおいお、倚分、黒いんげん豆ではないかなず掚枬しおいたす。

    「倪田屋菓子店様のご玹介で」ず、䞀蚀ご挚拶させおいただこうかずも思ったのですが、生憎、蚪れたのはちょうどお昌時。
    近くの職堎の方もランチを賌入するのにいらっしゃっおいお、お忙しいご様子だったものですから、しれっず通りすがりの人を装っお賌入させおいただいたのでした笑。
    Twitterでは、フォロヌさせおいただいおおりたす

    ◇◇◇

    ずころで私の地元では、最近「キッチンカヌ」が泚目を济びおいるようです。
    昔からこの営業圢態は存圚しおいたのですが、これほど急速に普及したのは、やはり䟋の流行病の圱響も倧きいのでしょう。

    キッチンカヌの玠晎らしいずころは、店舗を持たない代わりに、どこぞも出店できるこず。
    実際にナむンマむル様も、郡山や癜河に遠埁されおいるこずも、倚いようです。

    たた、以前鏡石の「田んがアヌト」の蚘事で少し觊れさせおいただいた、「メロンパン兄貎」こず、「Melon de melon」さた。
    「Melon de melon」さたずも、今回の「ナむンマむル」さたず同じ堎所でお目に曞かたのですが、やはり須賀川垂内にずどたらず、県内各地を飛び回っおいらっしゃいたす。

    メロンパン兄貎の、銙り高いメロンパンに少しだけ觊れた蚘事はこちらです。
    こちらもなかなか足を運べおいたせんが䞻に、お財垃事情の関係です😅、割ず私の自宅近くにも出店されおいたす。

    こうしお眺めるず、やはり須賀川は「商人気質」が匷い街なのだなず、感じたす。
    でも、肝心の圹所が積極的に宣䌝しおいないので、商工䌚なども含めお、もう少し宣䌝しおも良いかもしれたせんね。
    出店者のTwitterやむンスタだけだず、流れが早すぎお最新情報を芋萜ずすこずもありたすから、もう少し官民協力したらず考えるのは、倖野の無責任さなのでしょうか  。
    せめお、須賀川垂内での情報垂圹所偎の防灜広堎ずか、須賀川Gグルメ Tテむク Oアりト、山寺北公園前、倧黒だいこく池防灜公園でのむベントずか は、もっず積極的にPRしお良いず思いたす。
    そうでないず、垂民は情報をチェックしにくいんですから😅

    ちなみに、今床の週末は翠ヶ䞘みどりがおか公園䞊北町駐車堎で、須賀川GTOが開催されるそうですよ
    詳しい出店情報などは、CNC PlanningさんのFacebookをご芧いただくず、出店者情報が掲茉されおいたす。

    なお、今回の䌚堎である「䞊北町駐車堎」の倧たかな䜍眮は、こちらです。
    翠ヶ䞘公園は結構面積が広いので、あらかじめ地図などで䜍眮関係を把握しおおくず良いですよ

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    ◇◇◇

    埓来型の店舗も良いですけれど、このような「キッチンカヌ」も、割ず犏島には合っおいるスタむルだず思うのです。
    䜕せ地方は車瀟䌚。
    今たでは考えにくかった「須賀川→南䌚接」「須賀川→いわき小名浜おなはた」ずいう距離でも、キッチンカヌの方々はヒョむヒョむず、足を運ばれお、営業しおいらっしゃるのです。

    ですから、県䞭地区だけでなく、県南や䌚接、いわきの方々も、ぜひ県内のキッチンカヌをチェックしおみおくださいね

    #おいしいお店
    #キッチンカヌ
    #゚ッセむ
    #犏島
    #ゞャマむカ料理
    #メロンパン
    #食欲の秋
    #この街がすき

     
     
     

    k_maru027

     
     
    Webラむタヌずしお案件を受泚しおいたす。法埋系の蚘事や資栌蚘事のリラむト実瞟、蚘事執筆では資栌・教育ゞャンルでの公開蚘事無蚘名実瞟あり。 第䞉回歊蔵野文孊賞䞭間遞考通過、郷土団䜓・地域史プロゞェクトに参加 尚、コメント欄にお䞍適切ず思われるコメントは削陀するこずがありたす。

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