より豊かに過ごす〜ネルドリップ(3)

ひとりの時間を過ごす

(English follows)
同じコーヒーを淹れるにしても、フィルターが紙のときとネルのときでは味が違います。
私の感覚ですが、ネルを使ったときの方が紙を使ったときよりも、まろやかでコクが深いように思います。ちょっと贅沢な気分です。
家でコーヒーを飲むときでも、休日のように時間があるときは、自分で豆をひいて、ネルをセットして淹れます。豆をひくときのゴリゴリ感や香り、いつもと違う味に注意を集中させていると、なんとも言えない満たされたような気分を味わうことができます。
ときどき自分のための時間をつくり、その時だけは自分自身を思いやるようにして過ごしています。そのような自分への思いやりで、動揺した心を鎮めると、誤ったことや正しいことに気づき、あるべき方向に向かうことができるようになります(1)。

For fulfilling life ~ Flannel drip (3)

Engage in mindful time

Even when brewing the same coffee, the taste changes depending on whether I use a paper filter or a flannel one. From my own experience, I feel that using a flannel gives the coffee a smoother, richer flavor compared to a paper filter. It feels a bit more luxurious.
Even when drinking coffee at home on days like weekends, I grind the beans myself and set a flannel to brew. The sounds of grinding the beans, the aroma, and the slightly different taste - it all makes me feel a sense of quiet satisfaction.
I try to make time for myself every now and then, and during those moments, I show compassion toward myself. When I soothe my agitated minds with compassion in such ways, I am better able to notice what’s wrong/ right, so that I can orient myself toward that which gives me joy. (1)

(1) Self-Compassion, The proven power of being kind to yourself (Neff, 2011)