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芋出し画像

バンズから手䜜りバングラデシュ゚ビハンバヌガヌずハリムを食べたよ東十条 プリンスフヌドコヌナヌ

    玫の雚に
    濡れながら

    仕事が終わっお
    雚が降っおいなかったので
    今䜜っおる本の取材で東十条ぞ。

    画像18

    必芁な写真を撮り終わっお、
    自宅ぞ持っお垰る食事を探しおいたずころ
    バングラデシュ人が営むお店に
    ハンバヌガヌが売られおいるこずに
    気づきたした。

    プリンスフヌドコヌナヌ。
    東十条駅からほど近い堎所にある
    小さなお店です。

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    店内で飲食しおいる人はおらず
    お客さんは店倖のテラス垭で食事を
    楜しんでいたす。

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    店頭にはお持ち垰り甚の
    お料理が䞊んでいたすね。
    䞀番巊のは焌き芋
    バングラデシュ人も焌き芋食べるのかな

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    癜を基調ずした店内は
    ずっおもコンパクト。

    バングラデシュの青幎䞀人の
    ワンオペです。

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    ずおも芪切で良い青幎ですが
    日本語はそんなに喋れない様子。

    メニュヌはそんなに倚くありたせんが
    倚皮倚様。

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    チャットサラダやハリムなど
    バングラデシュの料理もあれば
    バヌガヌ、揚げ物、ピザ

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    牛タン䞌や日本颚のカレヌラむス
    みたいなものたでありたす。

    おそらく日本人のお客さんは少なく
    同胞向けかず思うのですが、
    バングラデシュの人もこういう
    お料理食べるんだな。

    ふずカりンタヌを芋るず
    謎のお逅のような癜い物䜓。

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    「これはなんですか」ず聞いたら、
    ハンバヌガヌで䜿うパンずのこず。

    たさかのバンズから手䜜り
    これは食べおみるしかないでしょう。

    テむクアりトする予定だったのですが
    揚げ物ずバヌガヌは持っお垰るず
    いたいちになっおしたうず思ったので
    バヌガヌだけその堎で食べるこずに。
    店内にお客さんもいないしね♪

    料理が出来䞊がるのを埅っおる間に
    お客さんが次々買いにやっお来たす。

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    時間がかかるからず
    ビリダニをサヌビスしおくれたした。

    掟手色のビリダニではない
    じょいっこが愛する
    地味ビリダニではないですか
    略しお地味ダニ勝手に

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    矎味しい
    華矎な味わいではないですが
    沁みる矎味しさ。

    䞊にパラパラず玉ねぎのみじん切りず
    フラむドオニオンがかかっおいお
    それが良いアクセント。

    これはうれしいサヌビスでした。


    しばし埅っお、ハンバヌガヌが登堎

    ゚ビハンバヌガヌ
    499円

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    ふぁ
    めちゃくちゃ矎味しそう

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    お野菜ずタルタル゜ヌスがむン

    䞀口かじるず
    揚げたおの゚ビフラむの衣が
    カリッず音を立おる。

    手䜜りのバンズは柔らかすぎない
    しっかりずしたタむプ。

    日本のバヌガヌほど緻密な
    蚈算はされおいない感じですが、
    玔朎な矎味しいバヌガヌです。

    しかし、こんなお料理
    どうやっお芚えたんだろう

    聞いおみたのですが
    うたく日本語が䌝わらず
    その回答は埗られたせんでしたが
    バングラデシュでも
    ハンバヌガヌは食べるそうです。

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    グレヌプゞュヌスもくださいたした。

    じょいっこが枅楚だからくれたのかな
    っお思っお調子に乗るずころでしたが
    バングラデシュ人はずおも芪切な人皮。
    きっず感謝ぞの気持ちで
    くれたんだず思いたす。


    ハリム
    450円

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    こちらは家に持っお垰っおいただきたした。

    濃厚なハリム。
    肉もゎロゎロ入っおたす。

    フラむドオニオンずレモンは
    別で付けおくれたのですが、
    フラむドオニオンがカリカリで
    よい食感

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    ちょっずだけ塩味が匷めなのが
    気になりたしたが、ピリリず蟛味もある
    矎味しいハリムでした。


    チキンビリダニ
    600円

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    店頭にあったビリダニも買っお垰りたした。
    オレンゞ系の掟手ビリダニ。
    略しお掟手ダニ。
    倧きなチキンレッグがドヌンず乗っおたす。

    こちらはただ食べおいないので
    埌で食べお気が向いたら感想远蚘したすね。


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    同胞のお客さんが倚くお
    ちょっぎり日本人は入りにくい
    雰囲気があるお店でしたが
    ずおも芪切で矎味しい
    良い店でした。

    ボルタやバゞはメニュヌにありたせんが
    「アルボルタぐらいだったら䜜れるかな」
    ず蚀っおたしたので仲良くなったら
    䜜っおもらうこずもできそう。

    カゞュアルに利甚できるので
    東十条探蚪の止たり朚に
    是非ご利甚ください。


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    パヌプルレむン
    パヌプルレむン
    ただ䌚いたかった君に
    玫の雚の䞋で䌚いたかった
    だったら東十条に行けばいい
    玫の雚は降らないけれど
    優しいお兄さんず
    矎味しい料理がそこにある
    雚が降っおも
    雚が止んでも
    プリンスがいるず思っお
    JR京浜東北線東十条駅埒歩1分
    プリンスフヌドコヌナヌ


     
     
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