カルボナーラ

前回、チーズクルチャを作った時に余ったチーズがあったので、パンチェッタを買って来て、カルボナーラを作りました。

作り方は、クイッククックなので、あまり参考になりませんが、一応記載すると、

先ず、ボールに卵黄２個を入れて、次に、炒めたパンチェッタ、微塵切り玉ねぎ、チーズをボールの中に少しずついれ、

最後に、アルデンテに茹でたパスタを投入して、塩、胡椒で味を整えたら、完成‼️
美味しく頂きました‼️