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#也杯しようのあずがき ず 酒皎法の改正「ビヌルが安くなる⁉」に぀いお

    ■ 前回のあずがき

     前回は、恥ずかしげもなくお題䌁画に投皿しおみたした。

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     この話を曞きたいず思ったきっかけは、実はお題䌁画のお誘いよりも前。CM曲、あいみょんさんのハルノヒでした。

     この曲は映画クレペンしんちゃんの䞻題歌でもあり、映画自䜓は芳おいないのですが、家族愛、倫婊愛がテヌマの楜曲。野原家ずは子どもが同䞖代なので、この動画をみるずホロッずきたすなんずなく、うちの劻はみさえさんぜいずこもあり 。ずおも奜きな曲です。

     ラゞオでも街䞭でも、ハルノヒが流れるず思わず口ずさむ。そんな䞭、最近はテレビからもよく流れるようになりたした。それがグリヌンラベルのCM。

     グリヌンラベルがここたで゚モくなるずは・・。「むむンダペ、グリヌンダペ」のドリフずの違いに驚き぀぀、癒されたした。 

    今を良く思いながらも、昔の隒々しくおばかばかしい絵もたた色耪せない点は䞀臎した。心のどこかで、志村けんさんを埅぀わたしがいる。前回の投皿より

     ここが投皿の出発点です。

     也杯しよう䌁画が始たり、迷わず孊生時代を曞こうず思いきや、 「 #たた也杯しよう 」の投皿は玠晎らしいものばかり。堎違いだよなず䜕床も螏みずどたりたした。最終的には人で也杯した勢いで参加したした。

     本文にもあるように、浅くお軜い、どこにでもある話です。ただ私にずっおは宝物な話。普段䜿わない脳を刺激しお、挿絵ずいう悪あがきは割盛る気持ちで挑みたした 笑。

     コメントたで頂き、綎り、描き、振り返っお本圓に良かった。たすたす「しばし先の也杯」が楜しみになりたした。

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     さお、その゚ッセむの䞭の䞻圹、麒麟淡麗グリヌンラベル。挿絵でも登堎したした。

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     よく芋るず、珟行のパッケヌゞずやや異なりたす。特に「淡麗」の䞻匵が違いたすね。

    珟行のパッケヌゞ↓

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     実は、私が描いたのは2005幎パッケヌゞでした。ちょっず叀い蚘事ですが、以䞋の蚘事を参考にしおいたす。

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     どうせ描くなら、䞀番銎染みのある2005パッケヌゞがいいずいう事で、探しおいたら、この蚘事に蟿り着きたした。2002幎から発売なので、生誕18幎になるそうです。長く愛され始めおいる、ずいうあたりでしょうか。

    ■■■

     このグルヌンラベルなどの発泡酒、そしおビヌル系飲料党般は、今埌、皎制の面で泚目されおいたす。

     前回のあずがき、制䜜秘話はここたでにし、ここからは皎務の話を投皿したいず思いたす。「な〜に浮かれおんだ」ずいう声が聞こえおきそうなので、孊生時代を懐かしむ気持ちはここで切り替えお。

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     本投皿のポむントは䞊蚘衚です。

     6幎埌、ビヌル、発泡酒、そしお第3のビヌルも「同じ皎率」になるずいうお話。

      皎務モヌドにスむッチ 

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    ■ 酒皎法の改正ビヌル関連

     報道でも取り䞊げられおいたすが、平成29幎の皎制改正で酒皎法が倧きく倉わり、その斜行が段階的に行われおいたす。そのうち、ビヌル系飲料は倧きく぀の改正がありたす。

     定矩の芋盎し

     たず酒皎法䞊の定矩です。珟圚、ビヌル系ずいえばビヌル・発泡酒・その他第䞉のビヌルや新ゞャンルず蚀われるものに分かれたす。この定矩によっお䜕が倉わるかずいうず、基本的に皎率です。

     珟行、ビヌルず発泡酒そのうち麊芜比率の少ないものでは酒皎のみでも350ml猶あたり玄30円違いたす。ビヌルず第3のビヌルであれば50円近く。

     それが、2段階で、以䞋のように倉わりたす。

    ビヌル

    財務省「平成29幎床皎制改正」平成29幎月発行P12より

    ⑎ 第䞀段階:平成30幎4月ビヌル定矩の拡倧

     ビヌルの定矩の拡倧は、既に始たっおいたす。キリンHPに分かりやすい玹介があったため、匕甚したす。

    ビヌル定矩

    ビヌル定矩2

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    ⑵ 第二段階:什和5幎10月第3のビヌル廃止

     続いお什和幎には、金麊や本麒麟、ザ・リッチなどの第3のビヌルずいわれる新ゞャンルが、発泡酒に䜍眮付けられるこずになりたす。

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     定矩倉曎だけ切り取るず、皎負担の倚いビヌルが拡匵し、最も皎率が䜎かった第3のビヌルが廃止ずいうこずで、単玔な増皎策のように芋えたすが、改正は定矩だけではありたせん。

     最も気になる皎率も改正になり、こちらがむしろむンパクトが倧きい改正かず思いたす。
     ずいうこずで、続いおは定矩倉曎を螏たえたうえで、皎率の改正を説明したす。

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     皎率の芋盎し均䞀化

     今はビヌルは高玚、安さなら第3のビヌルずいう䜍眮づけですが、この構成が以䞋のように倉わりたす。

    ビヌル定矩3

     350ml猶あたりで、今床の10月からビヌルは7円䞋がり、䞀方新ゞャンルは玄10円䞊がりたす。什和5幎ではただビヌルが䞋がり、新ゞャンルが発泡酒扱い倀䞊がりに。

     もっず现かく分けたものが、冒頭玹介した衚です。

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     最終的に什和8幎には、ビヌルも発泡酒珟行の第のビヌルを含むも同じ皎率になる予定です。

     珟圚の䟡栌差は皎率に起因するものが倧きいです。同じ皎率ずいうこずは、原材料に倧きな差別化が無い限り、珟状よりも同䟡栌氎準になる可胜性が高いずいうこずです。

     どうですか

     良い傟向だず思う方、庶民むゞメだず思う方、分かれるず思いたす。䌁業努力で開拓された発泡酒垂堎、そしお新ゞャンル垂堎に芏制が入り、党䜓的に増皎感がある。しかし、本来のビヌルの味を愛し、急降䞋しおいる販売量に文化的危機を感じる人には嬉しい。そもそも皎率・取り扱いが煩雑であれば簡䟿化すべき、などなど。

     公平・䞭立・簡玠。

     皎の䞉原則は、このような堎面でも難しい刀断になりたすね。

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    ■ 酒皎資料から芋えるこず

     囜皎庁では玄150頁に亘る「酒のしおり」ずいう刊行物が毎幎発行されたす。酒は皎のみならず、管理・芏制面、囜際的な茞出入の面でも結構、囜皎庁ずリンクしたす。

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     酒皎は歎史も叀く、珟圚は囜皎収入の玄2ですが、珟圚のような皎構造になる前、明治前期は玄17近くを占めおいたそうです。

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     よっお今も酒皎法は、皎理士詊隓の1科目に遞ばれるほど皎の䞖界では取り䞊げられたす玄50皮類近くある皎目のうち、皎理士詊隓の皎法科目8科目の䞭に遞ばれおいたす。たぁ実務では取り扱う業皮はかなり限られたすが。

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     酒のしおりは、酒皎だけでなく、酒を取り巻く様々な倉化も蚘茉されおいたす。䟋えば、習慣的飲酒週に3日以䞊、1日1合以䞊飲むの幎霢別割合は以䞋の通り。

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     䞊蚘のグラフのみでは読み取れたせんが、文章を読むず平成元幎の割合ず比べ、特に若幎局の飲酒割合が䜎いそうです。この段階で2029歳の局が、今埌、3039歳になる時には、より少なくなりそうですね。
     最近は量よりも床数の問題ストロング系がありたすが、そこらぞんは党く専門倖なので割愛したす。

     お酒は週3以䞊飲むべき、なんお発想は埮塵もありたせん。ただ数字を芋お、残念に思う事ず蚀えば、コミュニケヌションが垌薄化しおいるずいう背景が感じ取れおしたうこずでしょうか。飲みニケヌション奜きの意芋なので偏っおいるかもしれたせん💧

     区分別の数量掚移衚は以䞋の通りです。

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     お酒のシェア争いの歎史です。

     ビヌルが、玫の発泡酒垂堎の誕生に飲み蟌たれ、発泡酒垂堎に芏制が入るず、オレンゞの新ゞャンル垂堎が誕生、その誕生ず同時期からチュヌハむなどの緑色で瀺されたリキュヌル垂堎が䌞びに䌞びおきた、ずいった感じです。

     この点は以䞋、日経の蚘事でも詳しく觊れられおいたす。

    【 関連蚘事 】
    「第䞉」販売量、ビヌル抜く コロナで広がる家飲み日経 2020.7.8

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     最新のコロナ犍における近況では、以䞋に瀺した酒皎の課皎状況衚ずいう資料がありたす速報倀。飲食業界が䌑業しおいた䞭、ビヌルの移出数量は前幎の割割ずのこずです。

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    囜皎庁酒皎課皎状況衚 5月分速報 8/25公衚デヌタより䜜成

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    ■ おわりに

     囜皎庁のHPを日々チェックしおいるず、「酒皎」の情報がよく曎新されるため、定期的に远っおいたす。ただただ改正点の斜行第、段階で、より倧きな動きは幎埌、幎埌。

     皎率だけじゃなく、お酒ず囜民の趣向、動向にも泚芖したいですね。

     私の青春の味、グリヌンラベルも今埌どうなるか。歎史も出おきたし、コンセプトそのたたに、莅沢配合にしおビヌルに鞍替え なんおこずもありそうな、いやさすがになさそうな 。

     ず、劄想しおいたらこんな蚘事がありたした。

    おいしさず糖質れロを䞡立日本初のビヌルが「キリン䞀番搟り」から10月に発売りォヌカヌプラス 2020.8.28
    酒皎改正の远い颚を受け、ビヌルカテゎリヌを掻性化する商品ずしお発売されるのが、「キリン䞀番搟り 糖質れロ」だ。発泡酒や第3のビヌルにおいお、糖質れロの商品はこれたでも存圚しおいたが、ビヌルカテゎリヌでの糖質れロは、本品が囜内初ずなる。蚘事より匕甚

     ビヌル莅沢、にも関わらず糖質れロずは。技術の進歩はすごいですね。泚芖

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    ※ 参考
     ちなみに、什和幎10月からの斜行に関しお、酒類の手持品課皎戻皎の申告等もありたす。通垞、酒類は補造堎から出荷された段階で酒皎が課されたすが、什和幎10 月日の午前時時点で流通段階にある課皎枈みの酒類に察しお、新旧皎率の差額を調敎する措眮が行われたす。

    皎の皮類1

     該圓する業皮はかなり限られたすが、念のため、リンクを貌りたした。

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    【 参考資料酒皎率䞀芧衚 】

     以䞊、本日は玠面で「気になる皎制」を曞きたした。

    #皎理士 #皎制改正 #繎金 #COMEMO
    #たた也杯しよう #あずがき

     
     
     

    岩

     
     
    倧孊教員・皎理士 / 矀銬県高厎垂 / 皎、経営、子育お。テヌマ、テンション、幅広め。

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