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Five Guys Victoria/昔取った杵柄ーOnce a Swing Manager, Always a Swing Manager

Five Guys Victoria/昔取った杵柄
ーOnce a Swing Manager, Always a Swing Manager
2024年8月10日

学生時代McD(マクドと発音してください)
のアルバイトに夢中になってしまう
A Swing Managerをやっていた
いまだに何処に行っても
McDやハンバーガーのお店を追いかけてしまう

2024年のお盆休み
この時は次女と一緒にLondon往復
間の日程は半分ぐらい別々 
到着日はFive Guysに行く
人生初

鉄板の大きなグリルがなんとなく懐かしい
トッピングを全部指定
昔のWendy'sのスタイル
思い付くもの全部入れたつもりが
ピクルスを忘れてしまう
イギリスの牛肉は血抜きが多少不十分な癖を感じる事もあるが、
ここのパティは全く感じず美味しかった
肉汁の量もShake ShackとBurger Kingの間ぐらいで
自分好み
スタッフがキビキビ動いて
QSCがピカイチ素晴らしい 

懐かしいオペレーション
バンズは鉄板の上に置くだけなので、焼き不足 
クラウンがシールされていない

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