【パン作りに挑戦】抹茶の丸パン✨

最近体調を崩していましたが、
ここ数日ゆっくりしていたので
回復してきました✨

ご心配をおかけしました🙇

今日は台風の影響で、
朝から大雨☔️

抹茶味の丸パンを
作ることにしました✨

パン作りは、２０年ほど前に
第一次うつ病だった頃、
母がリハビリ目的で
特訓してくれました😆

Geminiにレシピを確認したものの、

「塩が多すぎる」
「抹茶はもったいないから少しにしよう💦」
「夏だから発酵時間が短くていいかも」

と、何１つレシピ通りにしない私😅

「お菓子作りは分量通りに
作らなきゃいけないけど、
パンは少々違っても大丈夫！」

母の言葉を思い出し、
勘を頼りに挑戦です✨

前半はホームベーカリーにお任せして、
後半は手ごねです。

パン生地って、
もちもちしているから、
リラックスできるんですよね🥰

１８０℃のオーブンレンジを予熱後、
１０分焼いて１回チェック⬇️

焼き目がつかないように、
クッキングシートを乗せて、
さらに１０分焼きました⬇️

発酵時間を無視したので、
１時間ほどで完成しました✨

中も焼けているか、
半分に切ってチェック👀

珍しく成功しました😆

もうちょっと練習したら、
お世話になっている人達に
プレゼントしたいな〜✨

ご覧いただき、
ありがとうございました❣️