かんたろーとはなこのいちごあめ

2026年7月4日 22:51

春から何度も作っている大好きメニューは思い出の味

今年の年始に
かんたろーと2人で
かんたろーが大好きな電車に乗って
デートをしました。

訪れた先にいちごあめ屋さんがあり
2人で半分こをして食べました。

いちごあめを初めて食べた2人は
そのおいしさに大興奮！

めちゃうまー！
もっと食べたい！

ということで、家で作ってみることに。

作ってみると、
意外と簡単で、しかも美味しい！

ということで、
春から何度も繰り返し作っています。

材料（いちご6個分）
◻︎いちご　　　　6個
◻︎砂糖　　　　　大さじ2
◻︎水　　　　　　小さじ2

作り方
①いちごを洗い、へたをとり、キッチンペーパーなどで水分を拭き取る。

②①のいちごに竹串を刺す。

③小鍋に砂糖と水を入れ、中火にかけ、ふつふつとしてとろっとするまで加熱する。（鍋をゆすりながら。スプーンなどでかき混ぜないこと。）

④②のいちごを素早くくぐらせて、クッキングシートの上に並べる。

⑤飴が固まったら完成。

●体の余分な熱を冷ます
●体を潤す
●血を補う
●イライラやストレスを落ち着ける

春に高ぶりやすい「肝」という部分を
養生してくれるいちご。

「肝」は
血を蓄えたり
自律神経の働きや
目の働きを司っています。

春の新生活で疲れてイライラする時や
なんだかフラフラするな、血が足りないな
という時にぴったりな食材です。

我が家では
長男かんたろーと私が
「肝」が高ぶり、イライラしやすいタイプ。

いちごの力をお借りして、
「肝」を養生させたいと思います。

写真：筆者

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