台湾旅行で気づいた「完璧な英語」より大切だったこと

美味しいご飯も、街の空気感も、人のやさしさも素敵で、「また来たいなあ」と自然に思える場所でした。

そんな、久しぶりの海外旅行で行った台湾で、新しくやりたいことが見つかりました。

今回は、そのことについて話そうと思います😊

台湾はもちろん中国語圏ですが、場所によっては英語も通じます。
今回は準備がバタバタで、英語の勉強もほとんどできないまま出発。少し不安もありました。

でも実際に現地へ行ってみると、不思議となんとかなるんですよね。

単語を並べたり、ジェスチャーを混ぜたり、「伝われ〜！」という想いだったり。

そんな片言の英語でも、相手が一生懸命聞いてくれて、なんとなく会話になるわけです。

その感覚がなんだか懐かしくて。


「ああ、昔、海外に行ったときもこんな感じだったなあ」と思い出しました。

完璧じゃなくても、とにかく伝えようとする。
ちょっとドキドキする、あの感じ。

伝わったときの面白さは…
海外でしか味わえないかもしれません。

学生時代は、ある程度は英語を勉強していましたが…実はリスニングと発音はかなり苦手でした💦

だから、つい避けて筆記に逃げていたんですよね。
日本人あるあるかもしれませんね。

でも、実際に海外へ行ってみると考え方が変わりました。

「え、意外と伝わる…！」という驚き。

もちろん、片言でなく流暢に話せたらもっと世界は広がるのだと思います。

でも、まずは“話そうとする気持ち”が大事なんだなあと感じたんです☺️


だからこそ逆に、「もっと話せるようになりたい」と思うようになりました。

英語が話せたら、きっともっと旅が楽しくなりますよね。
現地の人との会話も増えるし、食文化についてももっと深く聞けるかもしれない。

そう思ったんですよね。

管理栄養士として普段から“食”に関わっていると、海外のスーパーや市場、屋台を見るだけでも本当に楽しいんです。

「この国ではこういう食材を使うんだ」とか、「こういう味付けが好まれるんだな」とか。

実際にその土地へ行かないと分からないことって、たくさんあります。

今回の台湾旅行でも特に興味深かったのが、台湾の市場でした💡

まずは市場の雰囲気からご紹介します。

台湾の市場には、日本では見かけない驚きの食材がたくさん並んでいるんですよね。

現地の人にとっては当たり前でも、旅行者にとっては「何これ！？」と思わず二度見してしまいます。

珍しいお肉の部位

• アヒルの舌（鴨舌）
  台湾ではとてもポピュラーな食材です。コリコリとした軟骨のような独特の食感があります。

• 鶏のトサカ（雞冠）
  ぷるぷるとしたゼラチン質で、コラーゲンがたっぷり含まれています。

• 豚のしっぽ（豬尾巴）
  皮がもっちりとしていて、煮込み料理によく使われます。 

日本では見かけない野菜・果物

• マコモダケ（茭白筍）
  イネ科の植物の根元が肥大したものです。見た目は白いタケノコのようで、サクサクした食感とほのかな甘みがあります。

• ヘチマ（絲瓜）
  日本ではたわしにするイメージですが、台湾ではみずみずしい定番の夏野菜です。

• ツルむらさきやサツマイモの葉（地瓜葉）
  サツマイモの葉っぱは、台湾の家庭料理や市場で大人気の定番青菜です。

• 釈迦頭（シュガートップ）
  お釈迦様の頭のような見た目をした果物です。驚くほど甘く、クリーミーな味わいが特徴です。

不思議な加工食材

• 鴨の血のゼリー（鴨血）

鴨の血を塩水で固めた、レバーのような見た目のゼリーです。プルプルしていて臭みはなく、麻辣鍋などのスープによく入っています。

• ピータン（皮蛋）＆ 塩漬け卵（鹹蛋）

アヒルの卵を加工したものです。泥に包まれた状態でゴロゴロと山積みにされて売られています。

日本の市場とはまた、全然違った雰囲気で楽しませていただきました。

最近は、栄養に対する考え方も国によって少しずつ違ったりして、それを知るのも面白いんですよね。

旅って、ただ観光するだけじゃなく、“感覚ごと学べるもの”なんだと思っています。

だから次の海外では、そういうことも言葉で理解したいし、伝えたい。

そう思い、今より少しでもスムーズに英語が出てきたらいいなと思って、
最近｢シャドーイング｣を始めました。
音声のすぐ後ろを少し遅れて、そのまま声に出して復唱するトレーニング法です。

とはいえ、いきなりオンライン英会話ではなく、まずは自力で勉強してみます。

節約家なので、まずはYouTubeでコツコツです(笑)

今って本当に便利ですね。

無料でも学べるものがたくさんある時代。
ありがたいなあとしみじみ思います。

今後はシンガポールにも行ってみたいし、もし友達と予定が合えば北欧も気になっています。
エジプトもいつか行ってみたいのですが、今は情勢も気になるので様子を見ながらですね。

これまで行った国を振り返ると、北京、香港、ニューヨーク、グアム、パラオ、オーストリア、韓国、そして今回の台湾。

こうして並べてみると、「結構いろんな場所へ行ったんだなあ」と自分でも少し驚きます。

でも不思議なのは、事前にいくら調べていったとしてもどの国も“行ってみないと分からなかったこと”ばかりだったこと。

空気の匂い、人との距離感、食事中の会話、スーパーに並んでいる商品や並び方。
ネットでは分からない、その国の日常です。


だから、やっぱり旅は面白い。


そして今回の台湾旅行は、「また海外へ行きたい」だけじゃなく、「もっと話せるようになりたい」という新しい目標まで連れてきてくれました。

次の旅では、どんな人と出会い、どんな食文化に触れ、どんな発見があるのか。

今から少し楽しみです。

台湾旅行のお話しはまだまだ続きます。

孤独のグルメで紹介されたお店や、日本人の方が営む人気の牛肉麺店での出来事なども、少しずつお届けしていきますね♪

先日、投稿した台湾旅行の記事も読んでいただけると嬉しいです。
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