和仁達也著「超☆ドンブリ経営のすすめ」読書メモ お金の入りと出のバランスを考…

和仁達也著「超☆ドンブリ経営のすすめ」読書メモ
お金の入りと出のバランスを考える３つのものさし
①粗利率
・粗利率＝粗利÷売上高
・利益が少ない＝粗利率の低い商品の増加・安易な外注・値引き、安い値付け
・自分の貢献度を売上ではなく粗利で考えるスタッフを