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ホットケーキミックスの可能性は無限大?

    春永睦月

    例えば、パウンドケーキも焼けるのです。


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    こんな感じに。やや肌理が粗いですが、味は軽くティータイムのおやつの他、朝食・昼食のパン代わりにもなりそう。自分で作ると砂糖の分量が調節できる点がよいですね。小麦粉オンリーでつくるよりも(ホケミに甘味があるので)砂糖は控え目です。

    その他、レシピは色々。私は主にcookpad、継いでNadiaを利用。味の素やキューピーなどメーカーサイトにもレシピ集があります。

    ホケミ使用で1番多く作るのが蒸しパンです。長持ちはしませんが、蒸したてを暖かい内にいただくのは格別。味の失敗もありませんし(笑)


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    cookpad内の「ホットケーキミックスレシピ」です(ワード検索結果)👇


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    YouTuberであり、シェフであるGeorgeさんのレシピ「もちドーナッツ」は秀逸でした(わざわざお餅を買って作りたくなるほどに)

    記事も書きました👇


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    使用しているホットケーキミックスは以下の商品です。160グラム包と、やや少なめですが(二人家族ですので適量なのです)味はよろしいかと。


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    CanvaのAI画像生成機能にて作成。ありがとうございました✨

    いつきさんの「賑やかし帯【食べ物】」編をお借りしました。いつきさん、素敵な帯、ご馳走様でした🙏🏻

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    <©2024春永睦月 この文章は著作権によって守られています。AI画像はフリー素材ではありません。無断使用及び転載等はお断りいたします〉
    (©2024 HarunagaMutsuki This text & photograph are protected by copyrigh.
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    アマチュア物書き、「子どもの権利条約 翻訳・創作コンテスト」ニュースステーション編採用。Follow前にプロフ記事をご一読を。#なんのはなしですか/書く部/AWC/シロクマ文芸部/AIイラスト研究室/ぴよ手帳の中の人を見守る会等。2026/02/05、1000日連続投稿達成。

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