元・天然モンスターが「しゃぶ葉」に挑戦！ 仕事のできる転職マンの昼飯の流儀（エッセイ / 料理 / 心を満たすひとりご飯）by 新しいカメラ―っ！

わたしは天然ではない。元・天然だ。

社会人経験が、数々の転職が、わたしを真人間にした。

もう何も怖くない。

真人間は、ひとりご飯も恐れない。

今回は、すかいらーくグループのしゃぶしゃぶ食べ放題・バイキング「しゃぶ葉」に初挑戦することにした。

「しゃぶしゃぶ」というシステマチックな響きがやや引っかかったが、まあなんとかなるだろう。

ラッキー。席が空いてた。

エントランスの端末に来店人数を打ち込み、スムーズに入店することができた。

ふむ、すべてセルフでやる感じなのだな。

機械に指示された席へ行く。

む、初期装備がこれ！

一定のハードルがありそうなことを覚悟した（初めて来ましたから）。

うん、わかってる、わかってる。

かつての自分なら、この鍋を取り皿と勘違いして、鍋を抱えて店内をうろつくところだが、そうではないとわかっている。

まずは落ち着いてシステムを把握するのだ。

マニュアルを読もう。すなわち、メニュー。

じっくり時間をかけてメニューを解読した。

なるほど。コースを選ぶ。コースによって食べられる範囲が決まってくる。野菜はどのコースも共通して付いていそうだ。

これをnoteの記事にするならば、いろいろなものが選べる高いコースにすべきだろう。

理性でそう考え、実際に選択したのは、一番安い豚バラのコースだった。

タブレットに入力する段になって、もっとお得なコースを発見したので、「ランチ豚３皿セット（60分時間制限）」にした。

しょうもない心の会話がありつつ、こうして「しゃぶ葉」の幕が上がった。

制限時間は５０分！（本当は６０分なのに５０分と勘違いした）

わたしはなぜか時間制限で自分を追い込んだ。

注文後、タブレットに「ご用意している間、野菜をとってきてください」と出てきたので指示に従う。

そうだ！　野菜！

わたしは昨日飲み過ぎたこともあって、野菜をたくさん食べたかった。

席に戻ってくると鍋と肉が用意されていた。

ここまでは順調。さあ、内なる敵（元・天然）との戦いだ。

野菜と肉をスープでぐつぐつさせるのはわかる。

しかし、どうやって食べる？

うちではポン酢で食べてるけど……

ここは慎重に行こう。

テーブルに備え付けられているものは醤油のみ。

社会人経験で鍛えたわたしのコンピューターが答えを弾き出す。

つまり、「醤油で食べるのがデフォルト」の確率９０パーセント。

たれを入れる用の皿をとってきた。

うん、わかってるよ。

お皿の底に醤油を軽く入れるだけにした。

そして、野菜を付けて食す。

うん、違う。

さすがに味が濃すぎる。

やっぱりポン酢的なものがあるんじゃないの？

店員さんに聞くと奥に「たれBAR」なるものがあった。

これで装備がそろった。

あとは美味しくいただくだけ。

おっと、もうひとつ注意点が。

肉を取るときは赤箸を使ってくださいと注意書きに書いてあった。

そうだね。気を付けないと。

今度こそ食事をスタート。

うん、美味い！

夢中になって食べていると、赤箸でそのまま食べている自分に気づいた。

アウチ！

まあ、大丈夫。一度くらいなら誰だってやるミスだ。

その後は、複数の細かなトラブルがありつつも美味しく食事をした。

（細かなトラブルは、コメント欄やXで書きますね……）

しゃぶ葉。

とてもよかった。

野菜をたっぷり食べられるのがうれしい。

たくさんのキノコにたくさんの葉っぱもの、自分の身体がまさに必要としているものを食べることができた。

お肉も豚バラ、豚ロースで十分満足感があった。

ひとりでもまったく大丈夫。

システムさえ覚えてしまえば無敵。

そろそろ制限時間の５０分（本当は６０分）になる。

またここに来たいな。

わたしは箸を置いた。

わたしが使っていたものは赤箸だった。

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