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復活!カレービーバー

    北陸ではとっても有名な北陸製菓の揚げあられ「ビーバー」。

    正直富山に来るまで、その存在を知らなかったのですが、北陸出身の家人いわく、子供の頃から親しんだお菓子とのことで、CMまで披露してくれました。

    ちょうど、私が小さい頃からよく食べていた「ピーセン」のようなテクスチャーで、ピーセンのピーナツの代わりに昆布が入っています。

    サクサクとした塩味のそれは、ピーセン同様あと引く美味しさ。

    とはいえ、私が食べたことのある味はプレーンと白えびの2種類だったのですが…先日見つけました、カレー味!

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    ビーバーは1970年からのロングセラー商品ですが、2013年までは別の会社が作っていて、そのときにはカレーもラインナップされていたそう。

    2014年からは北陸製菓がその製造を引き継ぎ、プレーンと白えび、2つの味に限定にしたことで、カレー味は市場からなくなりました。

    惜しまれなくなったカレー味ですが、ビーバーファンの熱いラブコールを受け、2019年に一度復活。

    しかしながらちょうど時を同じくして空前の白えびビーバーブームが起こります。

    そう、NBAワシントン・ウィザーズ所属、富山出身の八村塁選手が好きなお菓子として「白えびビーバー」が紹介されたんです。

    これを受け全国からビーバー需要が増加、カレーを作るラインを確保できなくなったらしく…あえなく販売終了。

    そして製造ラインが落ち着いた2年後の2021年5月24日、再び「カレービーバー」が世に出ることに。

    早速実食。

    サクサク感は他のビーバーと変わらず小気味よく、そこからスパイシーなカレーと昆布のちょっと和テイストな風味がたまらない!

    白えびも美味しいけど、カレーもいい!

    北陸製菓のホームページによると、なんと6月28日に「のどぐろビーバー」が発売されるとか。一体どんな味なのか??実食するのが楽しみです。

     
     
    東京生まれ。醸し塾伝道師、発酵食エキスパート、野菜ソムリエ。食べること、飲むこと、旅することが好き♪ 富山生活10余年の中で、東京にはない地方の食の豊かさに開眼。そんな地方の美味しい!お中心にお伝えできればと思います。

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