【はじめてのnote】自己紹介 はじめまして!/3ヶ月で変わった私の献立レシピ

はじめまして。のんのと申します。

初めての方も、2度目ましての方も☺️
私のnoteを目にとめてくださり
ありがとうございます。

【自己紹介】
関東でシングルライフを満喫中 
「いい歳のおばちゃん」を自称していますが、心は若々しく?日々を楽しんでいます。

好きなこと
食べること  腸活  料理

性格
おっとり  結構ズボラ  ポジティブ

以前の私は、体重増加や血糖値、お通じの悩みを抱えていました。そこで一念発起し、食生活を見直して「腸活」と「発酵食作り」を取り入れたダイエットを開始。

• 3ヶ月後の変化

  • 体重：−10.4kg

  • 血糖値：124 → 84

  • ヘモグロビンa1c：6.5 → 5.4

  • LDLコレステロール：115 → 90

  • 中性脂肪 : 144 → 101

追記
 7ヶ月目 2026/4/20現在の数値

• 体重 ➖16.1kg

• 血糖値：124 → 87

• ヘモグロビンa1c：6.5 → 5.1

• LDLコレステロール：115 → 90

• 中性脂肪 : 144 → 78

この実体験をきっかけに資格も取得しました
・発酵食マスター
・スパイス＆ハーブコンサルタント

現在も「食べる楽しみ」を諦めないダイエットを継続中です。

このnote📓では
ダイエットレシピ
薬膳 食養生 労り食
発酵食 腸活
グルテンフリー
低糖質  低脂質
抗酸化  エイジングケア
世界の料理や和食アレンジ
節約レシピ
時短 簡単料理 など

手軽にサクッと作れるものから、ほっこり癒されるようなお料理まで、色々なレシピを紹介できたらと思っています。

最後まで、お読み頂きありがとうございます🙇‍♀️

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