
公園で食べるお昼ご飯
今日は、朝から晴れ渡っていて、快晴だった。湿度も程よくて、カラッとしていた。気温も程よくて、私にとっては少し暑いくらい。でも、日向は暑くても、日陰は涼しかったので、まだまだ季節的には良い感じ。
お犬さまの散歩と、母のリハビリを兼ねて、少し遠くの公園に行った。まだ暑すぎない気候なので、散歩をしてる人や、レジャーシートを敷いて、ピクニックをしてる人もいたり、平日のわりに、結構人がいた。
近くに道の駅があって、そっちも駐車場は一杯だった。
そういう、大きな公園に行くたびに、「あ、お弁当作ってくれば良かった」と思うけれど、家を出る時には、全くそんなことを思いつきもせず、バタバタと出かける。
そして今日も、「せめておにぎりを作ってくれば良かった」と思った。でも、家を出た時は、朝ご飯を食べた後で、お腹が一杯なので、そんなこと全く思わないんよ。
ただ、今日は、道の駅の向かいにある公園だったので、道の駅でお昼を買って、公園で食べることにした。
私は、まだそこまでお腹が空いてるわけではなかったので、お腹が空いてた母に買い物をまかせて、私はお犬さまと、外のベンチで待っていた。
そういう時、母に買い物を任せると、母はたいてい甘いものを買ってくる。パン屋さんで、甘い系のパンとか。
私は、すごくお腹が減ってるわけでは無かったとしても、食べるなら、デザート系よりも、ちゃんとご飯ぽいものが良くて、甘くないのが良い。
でも、今日は、おにぎりとか、サンドイッチとかそういうのを買ってくるかな?と思っていたら、生クリームたっぷりとイチゴが入ったパンと、同じ生クリームたっぷりとイチゴが入ったシフォンケーキのサンドと、あんバターパンを買ってきてた。
たしかに、イチゴと生クリームたっぷりのには、私が買いに行ってても惹かれるとは思うけど、そんなに甘いのばっかりにはならない。
一応、私が食べる用に、クリームチーズが入った焼き立てのチーズパンと、もう一つ違う形のチーズパンも買ってきてた。ただ、もう一つのチーズパンも、形が違うだけで、中身は同じクリームチーズだった。
そこの道の駅のパン屋さんは、何度か行った事があるけど、結構美味しいパンが色々と売ってるはずなのに、そんなに偏って買ってくるとは。なかなかやな。
まぁ、とりあえず、公園で、焼き立てパンを美味しく食べて、シフォンケーキサンドも美味しく食べた。生クリームが軽くて食べやすくて、イチゴもフレッシュで良かった。
母は、私と違って、甘い系のだけでも平気で、シフォンケーキサンドをかじった後で、あんバターを食べてた。
まぁ、何にせよ、外で風を感じながら食べるご飯は美味しかった。次こそは、おにぎりを作って行こうかな。
ちなみに、おにぎりの具材は、一味昆布マヨが今の私の流行り。手軽で美味しい。ツナマヨだと、先に、ツナ缶の油を切って、マヨネーズを和えたりしないといけないけど、昆布マヨは、ご飯の上に塩昆布をドバっと入れて、そこにマヨと一味をパパッとかけて、握れば良い。
そして、食べる頃には、昆布が程よくなっているし、一味マヨがまた美味しくなじんでいる。
その他だと、鰹節一味醤油が好き。これも、ご飯の上に、鰹節を多めにギュッと入れて、そこに一味と醤油をふりかけて握る。これも簡単で美味しい。
何より、この具材はどっちも、コンビニのおにぎりにはない、たぶん。私は見たことがない。なので、自分で作るおにぎりならではだと思っている。
明日も天気が良さそう。明日の私はおにぎり気分になるだろうか?今日の私にはまだわからん。
明日も、日本中が何事もなく無事に、安心安全な1日を過ごせますように。
明日も良い日になりますように。