韓国にあって日本にまだない外資チェーン — 2025年秋夕（추석）
こんにちは、アニョハセヨ、Goyangiです。
韓国の大型連休、秋夕（チュソク／추석, Chuseok）が始まりました。
今年の10月初旬は、韓国の秋夕（추석）と中国の国慶節が重なる大型連休の時期。あわせて台湾や香港でも中秋節関連の祝日があります。
お買い物の途中に「Joe & The Juice」に立ち寄りました。
そこで、韓国にはあるけれども、日本では未上陸（または常設店なし）の外資系ブランドに目を向けてみました。
思いついた Joe & The Juice / Five Guys / Popeyes / Bacha Coffee の4ブランドを、街での存在感／メニューのローカライズ／出店スピードの3視点で整理します（2025年10月4日現在）。
1) Joe & The Juice（デンマーク発・ジュース/コーヒー）
韓国の今
韓国への上陸は2015年
百貨店や駅ナカ、オフィスタワーに複数店舗。ストアロケーターでもソウルの店舗が確認できます。
日本の今
常設店の掲載はなし（未上陸扱い）。公式ストア検索でも日本表示は見当たりません。
街での見え方（韓国）
“ジュース＋軽食＋ちょっと良いコーヒー”の時短リッチ体験。
百貨店B1やオフィス街で平日昼〜夕方の集客が強い。 フレッシュ／プロテイン系の健康志向と、映える内装でデート利用も多い印象。
2) Five Guys（米・ハンバーガー）
韓国の今
2023年6月、江南（강남／Gangnam）に1号店をオープンしたファイブガイズ（파이브가이즈／Five Guys）は、その後ソウル（서울／Seoul）各地へ展開。
2025年7月には龍山 I’Park Mall（용산 아이파크몰／Yongsan I’Park Mall）で8号店が報じられるなど拡大が続く。売上上位店に韓国店舗が複数入るとの報道もあり、勢いは継続。
日本の今
H2 2025から7年間で20店超の出店計画をFG Koreaが発表（報道）。ただし本日時点の開店確認はなし。
街での見え方（韓国）
“徹底カスタム”できる体験価値が支持される。
ベース＋無料トッピングを好きなだけ足して“自分の味”に仕上げられる。その関与感と再現性が、プレミアム価格でも支持を集めている。 駅近・大型商業施設で週末の家族客＋平日のオフィス客が両立。 週末は行列の光景もしばしば。
3) Popeyes（米・フライドチキン）
韓国の今
2022年に新マスターフランチャイズ契約で再上陸。
数年で数十店規模の拡大計画が公表され、2025年以降も出店加速の報道が続く。
日本の今
常設店の公式情報は見当たらず（直近は未展開扱い）。
街での見え方（韓国）
ローカル競合（BHC、BBQ、Kyochon など）ひしめく中、サンド系×スパイス感で差別化。
駅前・繁華街のテイクアウト導線が強い。
高いチキン需要も追い風。
4) Bacha Coffee（モロッコ発×シンガポール展開／プレミアムコーヒー）
韓国の今
2024年8月、ソウル（서울／Seoul）・清潭洞（청담동／Cheongdam-dong）のロッテ百貨店 清潭（롯데백화점 청담／Lotte Department Store Cheongdam）に、バシャコーヒー（바샤 커피／Bacha Coffee）韓国1号店をオープン。
以降、明洞本店（명동 본점／Myeong-dong Flagship）・蚕室（잠실／Jamsil）などへ拡大（2025年6月には蚕室で3号店の開業が報じられる）。業態はブティック／喫茶／テイクアウェイの三位一体で、ハンドドリップの“超プレミアムも話題。
日本の今
2025年上期に銀座で日本1号店という発表・報道（東急グループとフランチャイズ契約）が出ているが、執筆時点（2025年10月4日）で開店の公式確認は未確認。
ブランドの核 1910年マラケシュ創業の系譜と、100％アラビカ／200種超をうたう“ギフト映え”する世界観。
シンガポール（IONやチャンギ空港／Changi Airport の大型店舗）で観光客に火がつき、「高価格×体験型リテール」の代表格として東アジアへ拡大中。
街での見え方（韓国）
百貨店のラグジュアリー階ד買い物の合間に1杯”。 価格は高めでも、内装・香り・パッケージまで含めた総合体験で納得感を醸成。清潭（청담 / Cheongdam）や明洞（명동 / Myeong-dong）といったハイストリートでは、“目的来店”を生みやすい。
なぜ「韓国では速い」のか？（仮説）
1. 意思決定と実行が“直線的”
大手流通／財閥系がマスター契約 → 物件確保 → 施工 → 採用 → 立ち上げを一気通貫で進めやすい。
例：Five Guys の韓国運営は大手主導で、短期間に多店舗化。
2. フランチャイズ×不動産の回転が速い
出退店の判断が早く、テスト→学習→再配置のサイクルが短い。小型～中型の区画を季節催事→常設へ切り替える運用も柔軟。
3. “百貨店B1／駅ナカ”というフードインフラ
百貨店地下や巨大ターミナルのフードゾーンが実験場として機能。短時間消費×高単価の相性がよく、初速を稼ぎやすい。
例：Joe & The Juice はB1やオフィスタワー内で平日昼の需要を取り込みやすい。
4. ローカライズの素早さ
辛味・甘辛ソース・サイドメニューなどの現地適合が速い。キオスクUIやモバイル注文の導入で、初見でも買いやすい導線を作る。
例：Popeyes はサンド系×スパイスで差別化、Five Guys はカスタム体験をキオスクで後押し。
5. SNSで“行列→常態化”の転換が起きやすい
Kカルチャーと相性のよい“行ってみた”拡散で話題化し、早期に恒常需要へ移行。
例：新店オープン時の行列が、週末の定常的な混雑へ。
まとめ：旅行者の目線で
韓国で日常化した外資系は、立地（百貨店・駅）×高速実行で一気に街に溶け込んでいます。
Joe & The Juice＝上質な“時短”、Five Guys＝“自分好み”の体験課金、Popeyes＝“サンドで魅せる”チキン、Bacha Coffee＝“ギフトになる一杯”。
韓国トリップに慣れている方は、百貨店B1や駅ナカを拠点に“未上陸ブランド巡り”を少し混ぜるだけで、旅の楽しみが広がる気がします。
※記載は執筆日（2025/10/04）時点の個人メモに基づく所感です。最新の出店状況は各ブランドの公式サイト／ストアロケーターでご確認ください。
