頭を使った夜食

こんばんは。以下レシピです。

➀ナスを乱切りに、水菜を細かく切る。
②ナスを炒める。適度に火が通ってきたら水菜も炒める。その間にウィンナーを切る。　
③ウィンナーを炒める。醤油と豆乳を用意する。
④適当に醤油と豆乳をドバがけする。　
⑤鍋に蓋をして蒸す。
⑥沸騰して浮き上がってきたら火を止めて冷凍ご飯を投入する。弱火で待つ。
⑦ご飯がほぐれてきたら一瞬だけお酢をふりかける。
⑧素材が馴染んできたら火を止めて、丼に盛り付ける。

以上、酢醤油豆乳リゾットのレシピでした。
思いつくままに適当にやったら意外とちゃんとした料理になった。味は不明。

現場からは以上です。

追記:台湾の朝ごはんに似たようなものがあるそうです。これ、夜食だけど。